新・田中一明のラーメン官僚主義！
ラーメン官僚が絶賛！ 新小岩『仙臺自家製麺こいけ屋 分店 緑栽』の「シャモ中華そば」と「タンメン」が激ウマな理由
淡麗系ラーメンの超新星が環七沿いに登場！ラーメン官僚も頬が落ちた『らぁめん ご恩』の絶品ラーメンとは？
新宿で味噌ラーメンならココ！ ラーメン官僚も唸る『麺屋翔 みそ処』の至極の一杯とは？
営業は3時間のみ！ ラーメン官僚が“規格外”と絶賛する『自家製麺ロビンソン』の中華そばが旨いワケ
今年の最優秀ラーメン候補！ ラーメン官僚が祐天寺『Ramen Break Beats』の醤油＆塩らぁ麺を実食レビュー
ラーメン官僚が厳選！ 2021年に東京にオープンしたBESTラーメン7選
大阪発“泡系ラーメン”の名店が東京進出！ ラーメン官僚も感激する『ふく流らーめん轍』の至極の一杯とは？
立川に伝説のラーメン店『がんこ』の新店が誕生！ ラーメン官僚も感激するしょっぱ旨い「塩（バラ）」の魅力とは？
ラーメン官僚も感激！ 煮干ラーメンの新鋭『西永福の煮干箱』（西永福）の「煮干らーめん」が旨いワケ
これぞ至極の鴨ラーメン！ ラーメン官僚が八王子『鴨中華そば 楓』を絶賛する理由
ラーメン官僚が唸る淡麗系！ 『中華そば 一清』（武蔵小金井）の「塩」と「醤油」が最高に旨い理由
ラーメン官僚が激推し！ 新橋『麺屋 周郷』の「つけ麺」が旨すぎる
神がかり的にウマい！ ラーメン官僚が北府中の大型新店『中華蕎麦 ひら井』の「中華蕎麦」を絶賛する理由
ラーメン官僚も太鼓判！ 全面リニューアルした『中華そばえもと』（中目黒）のネオクラシック「中華そば」の魅力とは？
すでに連日大行列！ ラーメン官僚が推す『中華そば たた味』（小伝馬町）の「スタミナ中華」が旨すぎる！
新鋭ラーメン店『MENクライ』（浜松町）の圧倒的な“超極太麺”にラーメン官僚がハマるワケ
