新・田中一明のラーメン官僚主義！
ラーメン官僚が実食！ 極太自家製麺で注目の新鋭ラーメン店『手打麺祭 かめ囲』の至極の一杯とは？
錦糸町の注目ラーメン店『錦糸町中華そばさん式』の究極の1杯をラーメン官僚が実食！ そのウマさの秘密とは？
ラーメン官僚も絶賛する北綾瀬の新店『Made in Tokyoらーめん松』のカツオが香る至極の一杯とは？
ラーメン官僚が激推し！ ガッツリ系ラーメンの人気店『千里眼』の2ndブランド『中華そば 千乃鶏』の至極の中華そばとは？
ラーメン官僚が絶賛！ 新小岩『仙臺自家製麺こいけ屋 分店 緑栽』の「シャモ中華そば」と「タンメン」が激ウマな理由
淡麗系ラーメンの超新星が環七沿いに登場！ラーメン官僚も頬が落ちた『らぁめん ご恩』の絶品ラーメンとは？
新宿で味噌ラーメンならココ！ ラーメン官僚も唸る『麺屋翔 みそ処』の至極の一杯とは？
営業は3時間のみ！ ラーメン官僚が“規格外”と絶賛する『自家製麺ロビンソン』の中華そばが旨いワケ
今年の最優秀ラーメン候補！ ラーメン官僚が祐天寺『Ramen Break Beats』の醤油＆塩らぁ麺を実食レビュー
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大阪発“泡系ラーメン”の名店が東京進出！ ラーメン官僚も感激する『ふく流らーめん轍』の至極の一杯とは？
立川に伝説のラーメン店『がんこ』の新店が誕生！ ラーメン官僚も感激するしょっぱ旨い「塩（バラ）」の魅力とは？
ラーメン官僚も感激！ 煮干ラーメンの新鋭『西永福の煮干箱』（西永福）の「煮干らーめん」が旨いワケ
これぞ至極の鴨ラーメン！ ラーメン官僚が八王子『鴨中華そば 楓』を絶賛する理由
ラーメン官僚が唸る淡麗系！ 『中華そば 一清』（武蔵小金井）の「塩」と「醤油」が最高に旨い理由
ラーメン官僚が激推し！ 新橋『麺屋 周郷』の「つけ麺」が旨すぎる
