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旨い店はタクシー運転手に訊け!深夜のみ営業する幻のような立ち蕎麦『そばひろ』

旨い店はタクシー運転手に訊け!深夜のみ営業する幻のような立ち蕎麦『そばひろ』

一部でプロ級の舌を持つと噂のタクシー運転手・荒川治さんに教えてもらう「東京・B級グルメ案内」。今回は、荒川運転手が「ドライバーの安らぎの場所です」と感謝する深夜営業の立ち蕎麦屋『そばひろ』(東京・本蓮沼)へ。さっそく道案内をお願いしよう。 深夜のご乗車ありがとうございます! 今回ご案内し…

その場で手作りする「ゴディバ」のコンセプトショップが京都に誕生!

その場で手作りする「ゴディバ」のコンセプトショップが京都に誕生!

ベルギーの高級チョコレートブランドの中でも、日本人にも馴染み深い『GODIVA(ゴディバ)』から、ここでしか味わえない特別な商品を販売する「ATELIERdeGODIVA」(アトリエドゥゴディバ)が大丸京都にオープンしました。日本では西武池袋本店、博多阪急に次ぐ3店舗目となり、関西初出店です。 …

「ソルト&カマンベールクッキー」(10枚入/756円、20 枚入/1,512円)

ホワイトデーに「東京ミルクチーズ工場」のゲランドの塩をきかせたクッキーはいかが?

東京界隈を中心に10店舗を展開するお菓子ブランド「東京ミルクチーズ工場」をご存知でしょうか?北海道のミルクとチーズをはじめ、厳選食材をふんだんに使った贅沢なクッキーが、新時代の東京土産として人気を集めています。 そんな、東京ミルクチーズ工場から、ホワイトデーやプチギフトにぴったりなクッキーの詰…

高さ17cm!アイスとバナナが盛り盛りの巨大パンケーキを食べてきた!

高さ17cm!アイスとバナナが盛り盛りの巨大パンケーキを食べてきた!

JR恵比寿駅から徒歩10分ほどにある『カフェアクイーユ恵比寿』は、パンケーキが美味しいと評判のお店。パティシエが手作りするパンケーキにフルーツやアイスクリーム、チーズなどを盛り付けた、豊富な種類のパンケーキを楽しめるということで、連日、老若男女問わず大人気です。ここにジャンボパンケーキがあるとの噂を…

池袋の肉バル「アンタガタドコサ」の“燃えるボルケーノステーキ”が凄い

池袋の肉バル「アンタガタドコサ」の“燃えるボルケーノステーキ”が凄い

ここ数年続く“肉ブーム”。赤身に熟成、ジビエと私たちの欲望を駆り立てる魅惑の料理が次々と登場する中、“溶岩の炎の中から現れるステーキ”なるものが、池袋に登場しました。その名も「アンガス牛の燃えるボルケーノステーキ」。響きだけでは全く想像が及ばない料理ですが、肉好きには気になるところですよね。早速「池…

イタリア料理のプロが手がける“ベーカリーカフェ”はやっぱりスゴかった!

イタリア料理のプロが手がける自由が丘の“ベーカリーカフェ”はなぜスゴい?

六本木「イル・フィーゴ・インゴルド」、北参道「ボガマリ・クッチーナ・マリナーラ」といえば、イタリア料理好きなら知らない人はいないであろう人気レストラン。料理はもちろん、訪れる人をもてなし、楽しませてくれるスタッフ陣の接客に定評があり、通いつめるファンでいつも賑わっています。 先日、両店が築き上…

カキフライを挟んだ『フレッシュネスバーガー』の新作「オイスターバーガー」が意外すぎる組み合わせなのに旨い!

カキフライを挟んだ『フレッシュネスバーガー』の新作「オイスターバーガー」が意外すぎる組み合わせなのに旨い!

旬真っ盛りの真牡蠣。生で、フライで、蒸し焼きで、いろんな食べ方で楽しめる魅力的な食材ですが、ハンバーガーで牡蠣を食べたことって、ありますか?なんと「フレッシュネスバーガー」がカキフライをバンズで挟んだ「オイスターバーガー」を発売したんです。カキフライをバーガーにしたら、どんな味になるのか想像の膨らむ…

マッキー牧元の記憶の三ツ星食堂|名古屋・大須の『岡ちゃん』の名物“とんちゃん“の思い出

マッキー牧元の記憶の三ツ星食堂|名古屋・大須の『岡ちゃん』の名物“とんちゃん”の思い出

老舗から新店まで、新たな味と人との出会いを求め古今東西を駆け巡るマッキー牧元さん。そんなタベアルキストが、現在までに出会ってきたさまざまな店や料理の、今は味わうことが難しい“幻の味”の記憶をひもとく。 大須は、名古屋駅から地下鉄で南へ6分ほど行った街である。下町の色合いを強く残した庶民の町で、…

旨い店はタクシー運転手に訊け!3種のスープが最強すぎる『中華そば 勝本』

旨い店はタクシー運転手に訊け!3種のスープが最強すぎる『中華そば 勝本』

一部でプロ級の舌を持つと噂のタクシー運転手・荒川治さんに教えてもらう「東京・B級グルメ案内」。今回は、荒川運転手が「どの種類のスープも魂が込められており、絶対に食べておくべき!」と絶賛する東京・千代田区三崎町の『中華そば勝本』へ。さっそく道案内をお願いしよう。 お客さんは、ラーメンの何味が好き…

すべてが“盛り盛り”!高田馬場『つけ蕎麦安土』はラーメンよりガッツリ系の蕎麦屋

すべてが“盛り盛り”!ラーメンよりガッツリ系のつけ蕎麦店『安土』が旨い

ここ数年“つけ蕎麦専門店”が急増中ですが、特に食楽webが注目しているのは、ラーメン屋さんに負けないくらいの“ガッツリ系”。今回はその代表とも言える高田馬場の『つけ蕎麦安土』をご紹介します。 今から11年前の2007年6月、まだつけ蕎麦専門店がほとんどない頃に、高田馬場にオープン。人気ラーメン…

ハーゲンダッツの新作「ストロベリー×ホワイトチョコ」は発酵バターと苺ソース香る逸品

ハーゲンダッツの新作「ストロベリー×ホワイトチョコ」は発酵バターと苺ソース香る逸品

ハーゲンダッツからミニカップ「ストロベリーホワイトチョコレート」が2月6日より期間限定で販売されました。ハーゲンダッツと言えば、これまでにもヒット作を多く産み出している日本で親しまれるアイスメーカー。期間限定商品は、イチゴ×ホワイトチョコですよ。 新作「ストロベリーホワイトチョコレート」の最大…

北海道名物の絶品ザンギが食べ放題!『から揚げ屋 トリロー』に行ってきた

北海道名物の絶品ザンギが食べ放題!『から揚げ屋 トリロー』に行ってきた

北海道のご当地からあげと言えばザンギ。これを首都圏で味わえるお店は少数ですが、四谷三丁目にある『から揚げ屋トリロー』では北海道出身のご主人が作ったザンギのほか、3種類のからあげを堪能できます。しかもランチタイムには食べ放題(950円・食べ残し厳禁)をやっているので、からあげ好きにはたまらないお店と言…

クラフトビールとグリル料理が旨い!人気ビアカフェの3号店が川崎に誕生

クラフトビールとグリル料理が旨い!人気ビアカフェの3号店が川崎に誕生

おしゃれ女子の最注目スポットといえば、最近はバーほどかしこまらず、居酒屋よりお洒落なビアカフェなんだそうです。そんな中、人気のビアカフェ「iBEERLESUNPALM(アイビアー・ルサンパーム)」が、渋谷、二子玉川ライズに続く3号店をアトレ川崎にニューオープンしました。 どうやら、川崎店は、主…

手作りチョコが簡単にできる「無印良品」のバレンタイン限定“手作りキット”7選

手作りチョコが簡単にできる「無印良品」のバレンタイン限定“手作りキット”7選

今年もバレンタインデーが間近に迫っています。 有名ショコラティエの作る高級チョコレートもいいものですが、やっぱり心のこもった手作りチョコレートは受け取る側の喜びもひとしお。とはいえ「挑戦してみたいけど、普段お菓子作りしないし、失敗が怖い…」なんて人も多いのでは?そんな人に試してほしいのが、無印…

ニボラーがうなる魔性のラーメン店『麺屋 ねむ瑠』。「烏賊煮干し」の絶品濃厚スープとは?

ニボラーがうなる魔性のラーメン店『麺屋ねむ瑠』。「烏賊煮干し」の絶品濃厚スープはなぜ旨い?

会社員・ニボ男(仮名・41歳)さんはラーメンオタク(通称:“ラオタ”)の中でもとくに“煮干しそば”中毒者“ニボラー”のひとり。休日を利用して「煮干しそば」の名店を食べ歩いているそうです。そんなある日、なかなか行けずにいた東京・本郷の『麺屋ねむ瑠』に「本日いざ出陣!」と熱く宣言してきたので、同行させて…

ムチムチでコシがすごい!重量級「武蔵野うどん」1kgを食べてきた

強烈なコシがやみつきに!重量級「武蔵野うどん」1kgを食べてきた

うどんと言えば讃岐や稲庭が有名ですが、首都圏にも伝統的なうどんがあります。“武蔵野うどん”をご存じでしょうか?武蔵野とは武蔵野台地のこと。およそ、東は荒川、西は多摩川、北は入間川に囲まれたエリアを指します。関東ローム層に覆われたこの地域は、古来より米よりも小麦の生産が盛んだったそうで、うどんを打って…

「マンハッタン」に「ぼうしパン」も!お台場に全国のご当地パンが集結

「マンハッタン」に「ぼうしパン」も。お台場パン祭りに登場する全国のご当地パン8選

地元ではメジャーで誰もが知るあのパンも、他県では知名度がほとんどない……。日本には、長い間、地元民にだけ愛され続けるご当地パンが存在します。2月10日~12日(月・祝)に開催される「お台場パン祭り」には、そんなローカル愛に満ちた「ご当地パン」が日本全国から集合。今をときめく人気ベーカリーのパンと一緒…

赤染柾バラ利久26cm×18膳1,512円(税込)

「箸勝商店」の利久箸と「倉敷味工房」の塩ぽんず|モノ好きの食卓

正月気分も雲散霧消して気がつけばすっかりいつもの毎日に戻っている今日この頃。年末年始の暴飲暴食で疲れた胃を休めるという意味でも今月は粗食にしておとなしく過ごさねば、なんて思っていたのも束の間、今度は新年会のお声がかかったりするから忙しい。 まあそれもまた良しなんですけど、適当な居酒屋でお茶を濁…

2月限定!『mikoto』のチョコレートボックスのようなチーズボックスとは?

チーズ専門店『mikoto』のチョコレートボックスみたいなチーズボックスが魅力的!

2月に入り、バレンタイン&チョコレート関連イベントも佳境。本命、義理、ご褒美、友チョコと、買い求めたチョコレートの行方も気になるところです。 そんな中、ナチュラルチーズを扱う「mikoto」で、見た目はチョコレートボックスなのに中身はチョコじゃなくチーズ!?という素敵なギフトを発見!さっそく、…

「ニラ醤のカリカリ堅焼きそば」のレシピ|ボリュームたっぷりの堅焼きそばを健康的に!という話

「ニラ醤のカリカリ堅焼きそば」のレシピ|ボリュームたっぷりの堅焼きそばを健康的に!という話

働く妙齢男女が直面する「野菜を摂らなきゃ」プレッシャーも何のその。楽しくおいしく、野菜で飲めれば最高!と、酒に合う野菜のおつまみ、通称“ベジつまみ”を提案。外食好き&料理ベタの酒飲み女性ライターが、マクロビ料理家・丸さんの指南を受けつつお届けします。 前回ご紹介した注目の発酵調味料「醤…