専門店より美味！？ 「成城石井」のタピオカドリンクを飲んでみた
タピオカドリンクといえば、いまや専門店以外でも楽しめるようになりつつあります。そのブームは、意外なところにも波及。実は、成城石井の一部店舗でもタピオカドリンクを楽しめるのを知っていますか？ 仕事柄、いろんなタピオカドリンクを飲んでいる筆者ですが、成城石井のタピオカドリンクは専門店にも負けないク…
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ラーメン官僚のイチオシ！ 台東区の新店『中華そば新』の至極の「らーめん」
新時代「令和」に相応しい店にする。強い想いを秘め紡ぐ、実直な1杯 元号が「令和」に改まってから約3週間が経過した5月21日、台東区小島の地に1軒の新店が産声を上げた。それが、今回ご紹介する『中華そば新（※）』だ。 同店のロケーションは、JR御徒町駅前から「春日通り」に沿って蔵前方面へと歩…
うまいビールには、なぜ“美しい泡”が欠かせないのか？
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うまいビールに欠かせない条件。それは泡だと断言してしまおう。泡を乗せ、泡そのものを愉しむお酒は、この世にビールしかないからだ。では、うまい泡をつくるには、何が必要なのか。サントリー「ザ・プレミアム・モルツ」に、その答えがある。 うまさだけでなく、機能的な 役割も果たす、ビールの泡 クリ…
梅雨をガッツリ吹き飛ばす！ 「七色ばくだん冷やしうどん」の作り方
職場から帰宅して、料理をする気力も体力もない…そんなときに身近な食材を使ってちゃっちゃと手軽に作れて、しかも美味しい！そんな男子が喜ぶレシピを、料理研究家・奥田ここさんに教えてもらいます。 梅雨入りして、ムシムシ、ジメジメが続くシーズンが到来しましたが、こんな季節は「ばくだん」を食べるに限る！…
「よなよなエール」の公式ビアガーデンで飲みたい会場限定クラフトビールとは？
「水曜日のネコ」「インドの青鬼」など、ユニークなネーミングやパッケージでも知られるクラフトビールメーカー「ヤッホーブルーイング」の人気ビールをすべてドラフトで味わえるビアガーデン「YONAYONABEERGARDENinARKHills」が、今年もアークヒルズアーク・カラヤン広場（港区赤坂）で開催中…
1日20個限定！「新エクストラスーパーマンゴーショートケーキ」が禁断の美味しさ！
美食家やプロの料理人をも魅了する『パティスリーSATSUKI』（ホテルニューオータニ）のペストリー。中でも「エクストラシリーズ」と言われるイチゴやメロンなど、その時々に旬を迎えるフルーツをふんだんに使ったショートケーキが大人気なのです。 そして今年も夏季限定の新作ケーキが登場。その名も「新エク…
糖質制限って何それ？ かつや「カレーうどんカツ丼」が炭水化物の王様すぎる
令和に突入しても、まだまだ減量や糖質制限ダイエットが流行中。そんなトレンドに逆行するかのような挑戦的なメニューが、とんかつ専門店「かつや」に6月21日から登場。それが新メニュー「カレーうどんカツ丼」です。 サクサクのチキンカツの上に、キーマカレーを絡めたうどんがドーンとのっています。え、これ合…
安くて旨すぎる！ 高田馬場の激ウマ焼肉『焼肉ホルモン 大笑』に行ってきた
最近、元アスリートが営む飲食店が増えています。体が資本のアスリートの中には、食べ物には細心の注意を払うと同時に、味にこだわりを持つ人も多いようです。そんな人たちのお店は、きっと何か美味しいものがあるはず…。 というわけで、今回、訪れたのは高田馬場にある『焼肉ホルモン大笑』。元ラガーマンのご主人…
スタバの6月の新作は、ジメジメをクールダウンしてくれる爽快ドリンク2種！
新作が登場するたびに大きな話題となる『スターバックスコーヒー』から、6月の新作ドリンク2種類が登場しています。今回は、「レモンヨーグルト発酵フラペチーノ」と、「ティバーナフローズンティー香る煎茶×グリーンアップル」の2種類。どちらも夏に飲めば爽快な気分にさせてくれること間違いなしのドリンクです。 …
Uber Eatsでしか買えない世田谷パン研究所の「究極の生食パン」とは？
実店舗を持たない“ゴーストベーカリー”『世田谷パン研究所』が2019年6月11日（火）にオープンしました。販売方法は、日本でも徐々に浸透しつつある「UberEats」での配達のみ、というユニークなものです。 運営するのは、創業20周年の通販限定パン専門店『ルセット』。国産素材を使用し、ミネラル…
豪快すぎる！ 新小岩の素揚げの名店で“つくば鶏”の素揚げを食べてきた！
東京・葛飾区の中でもJR新小岩駅周辺はからあげの名店がたくさんあります。今回、取材に伺った『大衆鶏酒場とり素揚げ』もそのひとつで、店名の通り、鶏の素揚げが美味しいお店です。自信があるからこその命名でしょう。新小岩駅南口から歩いて1分ほどのお店で自慢の素揚げをいただいてきました。 こちらで使われ…
大阪の大人気ラーメン店『人類みな麺類』の新ブランド『TAKAHIRO RAMEN』の渾身の一杯とは？
大阪のラーメン激戦区である西中島南方にあり、連日行列が絶えない人気ラーメン店『人類みな麺類』。だしをしっかりきかせ、トッピングのチャーシューやメンマの厚さまで選択できるこだわりぶりが人気です。 そんな同店の新ブランド店『TAKAHIRORAMEN』が、大阪城にリニューアルオープンしました。関西…
3つのスタイルでウイスキーが楽しめる！ 期間限定バー『BLACK 3 STYLES BAR』の楽しみ方とは？
ただいま梅雨の真っただ中。蒸し暑い日が続きますね。こんな日には仕事帰りにさっぱりシュワシュワなハイボールで一杯！なんて気分になりませんか？そんなハイボール党の方なら絶対に気になる店が、六本木ヒルズの「ヒルズカフェ／スペース」に6月20日～7月7日の期間限定でオープンしました！ その名も『BLA…
150種類のビールが大集合！ 「ベルギービールウィークエンド2019」で飲むべき至極のビール6選
今年もビールの美味しい季節がやってきました！本場のベルギービール150種類以上を堪能できる「ベルギービールウィークエンド2019」が、東京・日比谷公園で2019年6月27日（木）～7月7日（日）まで開催されます。 今回で10年目を迎える大人気イベントですが、ホワイトビール、IPA、ランビックの…
全部1kgオーバー！ 都内で超デカ盛りカレーが食べられる店5選
夏も目前に迫り、徐々に気温が暑くなってくるとなぜかフツフツと湧いてくるのが、辛いものへの欲求。ときには激辛グルメもいいけど、やっぱり辛さの中に旨さも欲しい。さらにそこに食べ応えも合わさったら“最高”じゃないですか？ というわけで、過去に食楽webで取材したデカ盛りグルメの中から、安くてデカくて…
東京・最新スパイスカレーの名店6選
多彩な香りを漂わせ、口内だけでなく全身を、そして魂まで熱くする！そんなスパイスカレーの注目店を厳選してご紹介！ ————————————–…
ウイスキーの歴史を変えた！ 世界的に評価される台湾ウイスキー「カバラン」って何？
世界5大ウイスキー産地といえば、日本、アメリカ、スコットランド、アイルランド、カナダが挙げられます。しかし、最近では「6大ウイスキー」とも言われ始め、新たな産地として台湾が加わっているのをご存知ですか？ 台湾ウイスキーとしてもっとも有名なのが、「KAVALAN（カバラン）」という銘柄。世界的な…
アゴが壊れそう！ 旨いが硬すぎる「吉田うどん」を亀有『五葵』で食べてきた
日本全国に、それぞれご当地自慢のうどんがあります。その美味しさを表現する際、よく使われるのが、もっちり、つるつる、シコシコ、モチモチ…など食感を表す言葉ですよね。しかし、今回ご紹介するうどんは、ちょっと違います。 ワシッ、ワシ、ムギュ、ムギュ。“コシが強い”“弾力がある”“歯ごたえがある”とい…
旅行のお供はこれで決まり！ 大丸東京の爆売れ弁当ランキングトップ10
行楽シーズン真っ盛り。旅のおともに欠かせないものといえば、お弁当。大丸東京店地下1階ほっぺタウンでは、4月10日の駅弁の日にちなみ、約1000種類の弁当の中から最も売り上げ数のあった弁当トップ10を発表しました。誰もが知っている有名なお弁当から、少しマニアックなお弁当まで、ぜひお出かけの際の参考にし…
究極のくちどけ！ 日光「四代目徳次郎」の天然氷のカキ氷が東京で味わえる！
「AKOMEYATOKYO」といえば、お米や出汁、食材、調味料、雑貨などを扱う食のライフスタイルショップですが、日光『四代目徳次郎』の天然氷を使ったかき氷が、6月21日から数量限定で販売され、さっそく話題です。味わえる店舗は、「AKOMEYATOKYO」のイートイン『AKOMEYA厨房』（銀座）と『…