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摂らないと損!? ベジファーストより血糖値上昇を抑える「めかぶファースト」とは?

食楽web 新型コロナウイルスの影響で不安な日々が続くなか、これまで以上に健康意識が高まった人も多いのではないでしょうか?健康維持には、バランスの取れた食生活や適度な運動で免疫力を高めることが大切といわれますが、わかっていても実践するのはなかなか大変ですよね。 そんなとき、すぐに生活に取…

ピスタチオ好き必見! 究極の特濃ピスタチオジェラートとは?

ピスタチオ好き必見! 究極の特濃ピスタチオジェラートとは?

食楽web 今年2021年の大ブレイク…いや、現在進行形でブレイクしているといっても過言ではないのが“ピスタチオ”を使ったスイーツ。濃厚な味わいと風味を活かした美味しいメニューに、すっかりハマっているという方も多いのではないでしょうか。 アイスクリーム万博「あいぱく」の企画運営を手掛ける…

から揚げの「温め直し」でカリッと揚げたて状態に一番近くなる方法は? 色々試してみた

から揚げの「温め直し」でカリッと揚げたて状態に一番近くなる方法は? 色々試してみた

食楽web 外出自粛が続くなか、から揚げ専門店のお持ち帰りを利用することが多くなりました。家に帰ってもすぐに揚げたてを食べられて、衣はサクサク、カリカリ。中はふっくらジューシー。 しかし、時に余ってしまい、翌日に温め直す場合もあります。ご存知のように、この“温め直し”の際に電子レンジをそ…

悪魔めしシリーズに待望の麺シリーズ登場! 麺用ふりかけ「悪魔やくみ」とは?

悪魔めしシリーズに待望の麺シリーズ登場! 麺用ふりかけ「悪魔やくみ」とは?

食楽web SNSをきっかけに一大ブームを巻き起こした“悪魔のおにぎり”。そのレシピを活かし、ご飯に混ぜるだけで簡単に悪魔的な美味しさを楽しむことができる『浜乙女』の人気商品「混ぜ込み悪魔めし」シリーズ第3弾「麺用ふりかけ“やく美”悪魔やくみ」が、3月1日から8月31日までの期間限定で発売され…

見つけたら絶対買うべき! 『成城石井』の大ヒット作「アップルシナモンジャム」が数量限定で登場

見つけたら絶対買うべき! 『成城石井』の大ヒット作「アップルシナモンジャム」が数量限定で登場

食楽web 『成城石井』といえば、プライベートブランドの調味料や、セントラルキッチンで作っているお惣菜が秀逸。定期的にパトロールと称して、近所の店舗に買い物に行くのですが、今季も数量限定の「アップルシナモンジャム」が販売されていて、めちゃくちゃテンションあがりました! 1瓶699…

地元民も絶賛! 武蔵小杉『鮪牛』で人気のボリューム弁当3選

地元民も絶賛! 武蔵小杉『鮪牛』で人気のボリューム弁当3選

食楽web コロナの影響で「中食」、いわゆるお惣菜やお弁当が注目されるようになり、外食専門だったお店もテイクアウト販売を始めるようになってずいぶん経ちます。 そんな中、「刺身がうまい、いい弁当屋さんがあるんだよ」という情報を聞いて向かったのは川崎市中原区にある『鮪牛』。武蔵小杉駅からも向…

『餃子の王将』の裏メニュー「エビチリのっけ天津飯」を注文してみた!

『餃子の王将』の裏メニュー「エビチリのっけ天津飯」を注文してみた!

食楽web 『餃子の王将』といえば、ご存知、餃子が美味しい有名チェーン店。筆者もたまに行くのですが、決まって頼むのは、定番の「餃子定食」。しかし先日、“王将好き”を公言する友人と話をしていた時に、餃子の王将には裏メニューがあると教えてもらいました。 ん?裏メニュー?つい身を乗り出してしま…

マンネリ鍋が一変! 駅ナカ自販機「アキュア」のドリンクで作る「絶品鍋レシピ」3選

マンネリ鍋が一変! 駅ナカ自販機「アキュア」のドリンクで作る「絶品鍋レシピ」3選

食楽web 晴れた日中は温かな陽気に包まれますが、朝晩はまだまだ冷えますよね。寒い時期は食卓で鍋を囲む回数も増えますが、鍋のレシピって案外レパートリーが少なく、マンネリ化しやすいもの。 そこで今回は、飲料ブランド「アキュア」のドリンクを使った簡単&美味しい「鍋レシピ」3品をご紹介!ちなみ…

セブンイレブンで大人気の「豚ラーメン」がリニューアル! 三代目を食べてみた!

セブンイレブンで大人気の「豚ラーメン」がリニューアル! 三代目を食べてみた!

食楽web コンビニエンスストア『セブン-イレブン』で販売中の大人気電子レンジ専用カップラーメン「中華蕎麦とみ田監修三代目豚ラーメン」がリニューアルを敢行。背脂とニンニクのうまみが溶け込んだ豚骨醤油のスープと、極太のちぢれ麺とたっぷりの野菜を楽しめるラーメンが、さらに美味しくいただけるようにな…

どんな味!? 凍ったまま食べられるスナック唐揚げ「カリッとちきん」が新発売

どんな味!? 凍ったまま食べられるスナック唐揚げ「カリッとちきん」が新発売

食楽web 自宅で手軽に食べられる冷凍唐揚げはたくさんありますが、そのほとんどが電子レンジなどで解凍してから食べるもの。しかし、2月1日に新発売された「カリッとちきん」はなんと、凍ったまま食べる新感覚の冷凍唐揚げなんです。いったい、どんな味がするのでしょうか? 270円(税込) …

約1.4kgの二郎系プレート! 新橋の『ステーキ五郎』で「1ポンド全マシ」を食べてみた

約1.4kgの二郎系プレート! 新橋の『ステーキ五郎』で「1ポンド全マシ」を食べてみた

食楽web 新橋に仕事でよく行く知り合いから、「二郎系が好きな人なら絶対ハマる肉の店がある」と聞いて向かったのは、新橋駅から徒歩4~5分の場所にある『MEAT&WINEWINEHALLGLAMOURNEXT新橋(ミートアンドワインワインホールグラマーネクスト新橋)。実はここ、夜は肉バルなんです…

不足しがちなタンパク質は脂質85%オフの「プロテインポタージュスープ」で美味しく補給すべし!

不足しがちなタンパク質は脂質85%オフの「プロテインポタージュスープ」で美味しく補給すべし!

食楽web 筋肉や臓器、肌や髪、体内のホルモンや免疫物質を作り出す重要な栄養素・タンパク質。ダイエット中の方やボディメイク中の方の中には、タンパク質を手軽に補うための“プロテインパウダー”を意識して摂っているという方が多いのではないでしょうか。 プロテインパウダーといえば、水や牛乳に溶い…

1日200個限定! 無添加いちご大福専門店『あか』が目黒にオープン

1日200個限定! 無添加いちご大福専門店『あか』が目黒にオープン

食楽web モチモチの大福餅に甘い餡といちごの甘酸っぱさが混ざり合う「いちご大福」。今や、代表的な和菓子の一つとして大人気ですよね。そんないちご大福専門店『あか』が、東京・目黒にオープンしたのをご存知でしょうか? シンプルでおしゃれな店内 練りたての求肥に甘酸っぱい“いちご…

ホワイトデーにもピッタリ! 話題の『生クリームバーガー』とは?

ホワイトデーにもピッタリ! 話題の『生クリームバーガー』とは?

食楽web 神奈川県横浜市の『横浜高島屋』と大阪市中央区難波の『大阪高島屋』で営業中の洋菓子店『GoodMorningTable(グッドモーニングテーブル)』では、北海道産の食材を使った看板メニュー「生クリームバーガー」が大人気を博しています。“生クリームでバーガー…!?”と訝る気持ちも、その…

これぞ“ザ・男メシ”!大阪王将で「情熱追い玉カツ丼」を食べてきた

これぞ“満腹メシ”!大阪王将で「50年目の情熱追い玉カツ丼」を食べてきた

『大阪王将』の「情熱追い玉カツ丼」(1098円・税込)|食楽web 丼メシの王様・カツ丼。カツを“勝つ”にかけて、受験やスポーツのシーンではゲン担ぎメニューとしても根強い支持を集めていますが、今回はちょっと“型破り”なカツ丼をご紹介しましょう。 JR御徒町駅の改札から徒歩数秒の場…

トレーナーに聞く筋肉メシ! みんな大好き「鶏のから揚げ」は筋肉の敵か味方か?

トレーナーに聞く筋肉メシ! みんな大好き「鶏のから揚げ」は筋肉の敵か味方か?

美味しいものが食べたい。でも体型のことも気になる…。そんな人のために、トレーナーの宮本健太郎先生がレクチャーする「筋肉メシ」。第5回目は、みんな大好きから揚げ。どうやって食べると太らないの? ビールとから揚げ。よだれが出るほど美味しい組み合わせですよね。私も居酒屋に行くと、つい惹かれて注文して…

永久に食べられる! 超簡単&絶品すぎる「無限ニラ豚玉」の作り方

もはや永久に食べられる! 超簡単&絶品すぎる「無限豚ニラ玉」の作り方

職場から帰宅して、料理をする気力も体力もない…そんなときに身近な食材を使ってちゃっちゃと手軽に作れて、しかも美味しい!そんなおつまみレシピを、料理研究家・奥田ここさんに教えてもらいます。 ニラって「ニラ玉」のためにある野菜なのでは?と思うほどニラと卵の組合せが大好きな筆者です。 今回ご紹…

旬の苺を楽しみ尽くせる最新「苺スイーツ」5選

旬の苺を楽しみ尽くせる最新「苺スイーツ」5選

食楽web 寒い冬もようやく終わり、季節は春。毎年この時期になると、お店のショーケースを華やかに彩るのが“苺”を使ったスイーツたちです。苺の鮮やかな赤や、可愛らしいピンク色のスイーツは見ているだけでも春らしさが感じられ、幸せな気分になれるもの。「今年はどんな苺スイーツが出るのかな?」と、毎年新…

カラアゲニストが厳選! 東京最強のテイクアウトからあげ専門店7選

カラアゲニストが厳選! 東京最強のテイクアウトからあげ専門店7選

新型コロナウイルスが猛威を奮っている昨今。春だというのに、外出自粛やテレワークなどで、どこか寒々しい空気を引きずって気が滅入っている人も多いのではないでしょうか。そんな時こそ、美味しいものをしっかり食べて気分を上げていきましょう。 というわけで今回は、日本唐揚協会認定カラアゲニストとして日夜からあ…

スイーツ好き必見! フルーツサンド専門店『まるいち青果』が北千住に期間限定オープン

スイーツ好き必見! フルーツサンド専門店『まるいち青果』が北千住に期間限定オープン

食楽web 東京・足立区の人気スポット『北千住マルイ』2F・キッチンガーデン350にて、フルーツサンド専門店『まるいち青果』が期間限定でオープン。選りすぐりの素材を用いて作られた極上のフルーツサンドが、地元足立区民や近郊に住んでいるスイーツ好きのハートをガッチリと鷲掴みにしている模様です。 …