田中一明
ラーメン官僚が絶賛！ 新小岩『仙臺自家製麺こいけ屋 分店 緑栽』の「シャモ中華そば」と「タンメン」が激ウマな理由
淡麗系ラーメンの超新星が環七沿いに登場！ラーメン官僚も頬が落ちた『らぁめん ご恩』の絶品ラーメンとは？
新宿で味噌ラーメンならココ！ ラーメン官僚も唸る『麺屋翔 みそ処』の至極の一杯とは？
営業は3時間のみ！ ラーメン官僚が“規格外”と絶賛する『自家製麺ロビンソン』の中華そばが旨いワケ
今年の最優秀ラーメン候補！ ラーメン官僚が祐天寺『Ramen Break Beats』の醤油＆塩らぁ麺を実食レビュー
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大阪発“泡系ラーメン”の名店が東京進出！ ラーメン官僚も感激する『ふく流らーめん轍』の至極の一杯とは？
立川に伝説のラーメン店『がんこ』の新店が誕生！ ラーメン官僚も感激するしょっぱ旨い「塩（バラ）」の魅力とは？
ラーメン官僚も感激！ 煮干ラーメンの新鋭『西永福の煮干箱』（西永福）の「煮干らーめん」が旨いワケ
これぞ至極の鴨ラーメン！ ラーメン官僚が八王子『鴨中華そば 楓』を絶賛する理由
ラーメン官僚が唸る淡麗系！ 『中華そば 一清』（武蔵小金井）の「塩」と「醤油」が最高に旨い理由
ラーメン官僚が激推し！ 新橋『麺屋 周郷』の「つけ麺」が旨すぎる
神がかり的にウマい！ ラーメン官僚が北府中の大型新店『中華蕎麦 ひら井』の「中華蕎麦」を絶賛する理由
ラーメン官僚も太鼓判！ 全面リニューアルした『中華そばえもと』（中目黒）のネオクラシック「中華そば」の魅力とは？
すでに連日大行列！ ラーメン官僚が推す『中華そば たた味』（小伝馬町）の「スタミナ中華」が旨すぎる！
新鋭ラーメン店『MENクライ』（浜松町）の圧倒的な“超極太麺”にラーメン官僚がハマるワケ
