ダシの旨みと肉の弾力感に悶絶必至！｜『からあげ屋なのにスムージー』（府中市）
京王線・武蔵野台駅のそばにある『からあげ屋なのにスムージー』。風変わりな名前のお店ですよね。その名の通り、からあげとスムージー、そのどちらも看板メニューというユニークな一軒です。こちらのオススメは「ダシもも定食」（693円）。だしベースのからあげは昨今のトレンドですね。
からあげは4個ですが、1個がかなりの大きさ。ひと口いけば、カリッとした薄衣の先に、弾力感抜群の肉があらわれます。肉やダシなどのいろいろな旨みがパンパンに詰め込まれているようで、とにかく歯への抵抗力がスゴい。軽く押し当てるとトランポリンのようにポンと弾き返されそうです。そして噛みしめると、ため息が出そうなほどの美味しさです。
ちなみに取材時には、「グリーンスムージー」（387円）も付けてもらったのですが、フルーティーで飲みやすく、フルーツミックスジュースのような味わいでした。材料はサツマイモ、カボチャ、ニンジン、小松菜、バナナ。野菜の1日の摂取目標のおよそ2分の1をこれ1杯で摂取できるんだとか。からあげをひと口食べたあとに飲めば、口の中がスッキリします。
さて、気になる店名の由来ですが、店主によると「からあげ専門店にするはずが、通勤のために駅に向かう人がたくさん通るのを見て、朝食代わりに飲んでほしいと思ってスムージーの販売も始めました」とのこと。からあげとスムージー、一見すると対極にある2つが違和感なく同居する、不思議で美味しいお店です。
●SHOP INFO
店名：からあげ屋なのにスムージー
住：東京都府中市白糸台5-2-3
