日本唐揚協会認定カラアゲニストとして、日々からあげの食べ歩きを行う筆者。初めて訪れる場所は、事前に必ず周辺のからあげ店をリサーチします。そして「ここは！」と思ったお店には必ず食べに行くようにしています。
以前、初めて茨城県取手市を訪れた際も同様で、前日にウェブで「取手」「からあげ」と入力して検索。そのとき出てきたのが『岩沢酒店からあげ弁当』というキーワードでした。ん？ マウスを持つ手が一瞬止まりました。なんだか不思議な店名です。酒屋さんなのか？ からあげ屋さんなのか？
真相を確かめるべく、実際に訪れたところ、そこは酒屋という感じはなく、テイクアウトからあげの専門店でした。試しに買って食べてみたところ、そのむっちりした肉質で、爽やかな香りがするからあげのウマさにびっくり！
その味が忘れられず、今回、改めて茨城の『岩沢酒店からあげ弁当』に取材に行ってきたので、その味わいをレポートしたいと思います。
