●調査内容：北千住No.1と噂のからあげの実力を実食調査。日本唐揚協会認定カラアゲニストが現地に行ってきた
江戸時代は日光道中の宿場町として栄え、現在は足立区屈指の繁華街となっている東京・北千住。下町的な情緒を残す一方で、オフィスビルや大学などもあり、さまざまな世代の人々が集まる街で、筆者も好きなスポットのひとつです。
その北千住で美味しいからあげはないかと探っていたところ、北千住駅東口にある『ここのつ』というお店が圧倒的に人気なのがわかりました。しかも、からあげだけでなく、レバにら炒めも大人気で、こちらの名物にもなっているのだとか。
筆者はからあげだけでなく、レバにら炒めも大好物。スタミナをつけたいときは自分で作ることもあります。そんな夢のようなお店があるとわかれば、行って食べてみるしかありません！ 一体どんなからあげなのか…？ 名物のレバにら炒めとは…？ 矢も楯もたまらず、北千住行きの電車に飛び乗ったのでした。
