キャベツ太郎風に梅バター味も! プロが教える絶品「お餅アレンジレシピ」3選

レンジで簡単、おいしいおやつが作れる! 「レンジでおかき」レシピ

 レンジで作れて、おつまみやおやつにおすすめな2種類の「おかき」。洋風な味わいの「オリーブオイル塩」と、「キャベツ太郎風」の2種類の味をご紹介します。子どもも大人も一度食べたらやみつきになる味わいです。

◎材料

〈オリーブオイル塩〉
・切り餅……1個
A
・オリーブオイル……小さじ1/2
・塩……適量
・胡椒……適量

〈キャベツ太郎風〉
・切り餅……1個
B
・ウスターソース……小さじ2
・青のり……適量

◎作り方

●オリーブオイル塩

1.切り餅は1cm角に切る

2.電子レンジにクッキングシートを敷き、間隔をあけてお餅を半量並べる。500Wで3分~3分半加熱し、カリッとしていなければ追加で加熱する。同様に残りも加熱する

<point>レンジの加熱ムラがあり、加熱しすぎると焦げるので出来上がったものは先に取り出そう

3.ボールに2を入れ、Aで和える

●キャベツ太郎風

1.切り餅は1cm角に切る

2.電子レンジにクッキングシートを敷き、お餅を間隔をあけて半量並べる。500wで3分~3分半加熱し、カリッとしていなければ追加で加熱する。同様に残りも加熱する

3.ボールに2を入れ、Bで和える