調査：普通のウインナーを劇的に美味しく仕上げる方法とは？
朝食の一品に、洋食メニューの添えものに、パスタや炒め物、晩酌のおつまみに……毎日の食卓で大活躍する強い味方「ウインナー」。本来の「パリッとした食感、ジュワッとあふれる旨み」をちゃんと楽しめているでしょうか？
そこで、料理の基本レシピなどを提案してくれているフードクリエイターユニット「東京ソロごはん。」に聞きました。
編集部：「ウインナーを一番美味しく焼く方法とは？」
東京ソロごはん。：「ポイントは“蒸し焼き”にすること！」
某ウインナーメーカーから直伝してもらった焼き方だそうで、「ウインナーを茹でると湯に旨みがにげてしまいます。蒸し焼きにすることで、旨みの流出を防げ、特有のパリッとした食感に仕上げることができます」（東京ソロごはん。）
ということで今回はウインナーの代表格「シャウエッセン」を使って、「ウインナーが劇的に美味しくなる焼き方」を伝授したいと思います。
