バイカー&サーファーに愛される逗子の弁当屋『魚平商店』の弁当が旨いワケ!

2月から販売開始。1番人気の「海老天丼」1200円

「海老天丼」1200円。大ぶりなエビ天2つとイカ天入り
「海老天丼」1200円。大ぶりなエビ天2つとイカ天入り

「前々からやりたいと思っていたんだけれどね~、天ぷらの職人さんが来てくれることになったので始めたお弁当」。それが「海老天丼」。大きなサイズのブラックタイガーの天ぷらと、イカ天が入った、2月現在一番人気のお弁当です。

 その理由の一つが、「注文から10分ほどお時間をください」の但し書き。つまり注文が入ってから天ぷらを揚げる、揚げたてサクサクが食べられるお弁当です。「最近はリピーターが増えてね~」。ごま油3、サラダ油7の油で揚げる出来立ては、確かに魅力的です。「うちのお弁当はゴハンも高級米を使用していて美味しいからね」。10分待つのが嫌なら電話予約がオススメです。

 ちなみに店頭では「天かす ご自由にどうぞ」と小袋に入った天かすも置かれています。海老天丼は海岸で食べて、天かすは持ち帰って家でうどんにのせて、ってのもいいなぁ。