北海道の“旬の幸”をお得にゲット！ 「産地直送センター」が余剰在庫で悩む生産者を応援

“味の目利き職人”選りすぐりの旬の味覚を一挙紹介！

　北海道自慢の逸品を選りすぐったのは、美味しくお得な旬の食材や生産者のいきた声を熟知する“目利き職人”。しかも送料は、正規品、お得な訳あり商品ともに「すべて無料」という太っ腹！　それでは野菜＆フルーツ、魚介に分けて、オススメの食材をご紹介していきましょう。

極太で甘い！　おやつ感覚で食べられる
「小松さんちの朝摘み極太アスパラ」

　北海道が誇る名産地・新冠町（にいかっぷちょう）で栽培された、見るからに立派な「極太アスパラガス」がこちら。太くても驚くほどやわらかで味が濃く、おやつ感覚で食べられるほど甘いんだとか。どんな食材と合わせても、アスパラ本来の味をしっかり感じることができます。

　美味しさの理由は、糖度が上がる昼夜の気温差と肥料に使われる有機馬糞堆肥にあるそう。新冠町は競走馬の産地としても名高く、貴重な馬糞が手に入る場所なのです。

　お届けするのは、夜のうちに糖度を蓄え、もっとも甘くなる早朝に収穫したアスパラガス。鮮度抜群の朝採れ品をアスパラ専用に開発した鮮度保持袋に入れてのお届け、これは美味しくない訳がありません！

生産者・小松隆弘さん

「届いたらまず生でかじって、その新鮮さを実感してください！」

訳あり品も！　ほかの赤肉系メロンの追随を許さない
“メロンの王様”「夕張メロン」

　みずみずしいオレンジ色の果肉と芳醇な味わいが魅力の「夕張メロン」。日本を代表するメロンブランドとして知られる高級品ですよね。親である「スパイシー」と「アールス」の特徴を受け継いだリキュールのような香り、コクのある甘みやとろける食感がたまりません。

　近年は多くの果物が通年で回りますが、「夕張メロン」が出荷されるのは5月から8月の期間限定。半年以上休ませて地力を蓄えた土で、一株に実らせる数を絞り、一つひとつ品質を見極めながら育てられたメロンは、期待を裏切らない美味しさです。熟すのが早いので、届いたらすぐに熟し具合をチェックするのがオススメです。

　農協認定の「共撰品」の規格に満たさないものの、味は全く変わらない「訳あり品」も通常の5割引きで提供してくれます。早めにチェックしましょう！