TOP喫茶・レストランレストラン今年の鍋は発酵がキーワード！ 都内で食べられる絶品「発酵鍋」3選 ツイート 「香辣魚」S2300円、M2800円、L3500円。ソイやアイナメなど旬の白身魚を2週間ほど塩水ベースの発酵液で発酵させ、その後唐辛子と蒸し煮にする湖南省の郷土料理。一緒にタイ産の長粒米を蒸しあげた「香米」をオーダーし、旨味たっぷりの汁や唐辛子をかけて食べるのもオススメ
レストラン2019年鍋のキーワードは“背徳感”？ SNSで話題の新宿『kawara CAFE＆DINING』の「背徳鍋」を食べてみた！タグkawara CAFE＆DINING 新宿本店背徳鍋イベリコ豚とカマンベールチーズの塩バターミルフィーユ鍋鍋新宿区
お取り寄せ家飲みがもっと楽しくなる最強の「酒とつまみ」6選タグ酒とつまみYUZU Sparkring ～FARM to SVB 高知産ゆず～元祖中津からあげ もり山MAIAM WINES子泣きじじいパタゴニア プロビジョンズ家飲みカルディ
コラム・食レポ 【中野〜吉祥寺】中央線沿線で“一人飲み”が楽しい居酒屋・やきとん酒場7選タグ居酒屋第二力酒蔵一人飲みやきとんいせや総本店立呑風太くんやきや中野店大将本店鳥もと2号店やきとり戎北口店カッパ
「香辣魚」S2300円、M2800円、L3500円。ソイやアイナメなど旬の白身魚を2週間ほど塩水ベースの発酵液で発酵させ、その後唐辛子と蒸し煮にする湖南省の郷土料理。一緒にタイ産の長粒米を蒸しあげた「香米」をオーダーし、旨味たっぷりの汁や唐辛子をかけて食べるのもオススメ
