『らるきい監修ぺぺたま。パスタソース』を自宅で味わってみた！
1皿分のパスタソースは、冷凍の状態で販売されています。大きめの鍋で湯煎して解凍すればOK。あとは茹でておいたパスタに和えるだけで完了です。
レトルトのパスタソースは、物によっては和えただけでは味がのらない場合もあるので、筆者はフライパンで火を入れながら絡めることもありますが、こちらの「ぺぺたま。パスタソース」は程よくとろみがついていますので、パスタの上からかけただけでもしっかり麺に絡みました。
ニンニク＆唐辛子のパンチ力を玉子がやさしく包み込む
皿に盛ると、ニンニクの香ばしさが広がってきます。フォークに巻いて一口。インターネットにあるレシピを参考に作ってみたこともありますが、こちらは本家の味！ 納得のやみつき感です。
ニンニクの香りがガツンと漂い、それと同じくらいカツオ出汁の味がきいています。皿に唐辛子の辛さもビンビンやってきて、どれもこれも主張が強い！ これをうまくまとめ上げるのが、トロトロの玉子。これがまた、すごく良い仕事をしているのです。
監修系の商品は「へぇ、こういう味なんだぁ」と納得して終わることもありますが、この「ぺぺたま。パスタソース」はぜひ本店で味わってみたいと一層、興味が沸く絶品の味わいでした。
現状、福岡空港ANA FESTA等で販売中です。帰省や出張などで訪れた際は、ぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか。
（撮影・文◎亀井亜衣子）
