一度は食べたい！ 東京で味わえる至極のモンブラン4選

『パティスリーSATSUKI』の「スーパーモンブラン」

　ホテルニューオータニ（幕張・東京・大阪）で営業中の名店『パティスリーSATSUKI』で販売される「スーパーモンブラン」は、累計販売個数が全国で2万個を突破している秋シーズンの名物スイーツ。一般的なモンブランよりも3倍以上あるビッグサイズに加え、「利平」や「銀寄」、「人丸」など、旬を迎えた厳選の和栗で作る極上のマロンペーストをふんだんに使用しています。

　さらに今年のモンブランは、“元祖くず餅”で知られる老舗の和菓子店『船橋屋』とのコラボレーション仕様！　抹茶豆乳葛と和三盆糖のキャラメルソースがケーキの中に加わり、その美味しさはシェアすることを忘れてしまうほど。“スーパー”の名が伊達ではない『パティスリーSATSUKI』のスペシャルなモンブラン、心行くまでご堪能あれ。

モンブラン専門店『栗歩』の「熟成無糖モンブラン」

　7月23日にオープンしたばかりながら、早くも大人気を博しているモンブラン専門店『栗歩 -KURIHO-』では、4種類のモンブランや和栗を使ったスイーツを提供しています。中でも高い人気を獲得しているのが、お店の看板メニュー「熟成無糖モンブラン」です。

　極細に絞ったモンブランペーストは、石川県の栗生産農家・松尾栗園の能登栗を使用。冷蔵熟成によって糖度が20以上にまで引き上げられ、砂糖不使用とは思えない極上の甘味ととろける食感を楽しめます。

　なお、電話による事前予約制となっていますので、お店に行かれる際は入店時間の受付状況を忘れずにご確認ください。