シュトーレン以外にも、注目のパンが目白押し！
『Blanc chien ブランシャン』の「かぼちゃクリームチーズパン」
西武池袋線の富士見台駅にある、水曜と木曜のみオープンする小さなパン工房『Blanc chien』。自家製天然酵母、国産小麦、オーガニックなどなるべく身体にやさしい素材を選んでパンを焼き上げています。そんな『Blanc chien』からは、オーブンでローストした北海道産かぼちゃをたっぷり練りこんだかぼちゃ生地に、自家製かぼちゃペーストとクリームチーズを包み焼き上げたパンがお目見え。丁寧に作られたパンの味わい深さを感じてください。
『中田ベーカリー』の「シナモンロール」
「パンイチ！」を主催する中田よしこ氏がオーナーの『中田ベーカリー』。生地、酵母、具材にもこだわる優しい店主の想いが詰まったパンの中でも「シナモンロール」は人気ナンバーワン！ バター入りのふわもち生地の中にはカスタードとシナモンとレーズン、山葡萄がたっぷり入っています。ティーテイムにぴったりのリッチな「シナモンロール」は、パン好きならぜひゲットしたい一品です。
『OTO.PAIN オオトパン』の「ズクシバター（柿のスプレッド）」
「中田ベーカリー」とともに主催するオオトヨウコ氏がオーナーを務める『OTO.PAIN』。拠点を山梨県に移してパンや瓶詰商品の製造販売をしています。山梨・甲州産「枯露柿」の原料となる渋柿。これを熟して、甘くしたものを「ズクシ」と呼ぶそうです。こちらをバターと合わせて程よく煮詰めたスプレッドが同店イチオシの商品！ 食べ始めると止まらないおいしさを、ぜひ体験してみてください！
＜ショップ一覧＞
中田ベーカリー（パン）
オオトパン（パン・瓶詰め）
かふぇ ふりゅい（パン）
気まぐれ酵母 ぶんぱん（パン）
パン教室 のび（パン）
akikki（パン）
Blanc chien ブランシャン（パン）
ブーランジェリーアツシ（パン）
HOT BAGELS（ベーグル）
treat or treat！（焼き菓子）
旅する発酵倶楽部（シュトーレン）
クラフト TOMO COLA（コーラ）
その他、毎年即完売の「パンイチ！オリジナルシュトーレンセット」もお見逃しなく！ パン好きによる、パン愛溢れるパンの朝市『パンイチ！』にぜひお出かけしてみてください。
●DATA
「パンイチ！vol.19～クリスマスシュトーレン特集～」
開催日時2018年12月9日（日）12：00～17：00（売切れ次第終了）
住：コピス前吉祥寺デッキ（東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-5）
入場無料
http://panichi.funwari.life/news/panichi19_event
