日本初上陸! パリの大人気パン屋『リベルテ』で 絶対買うべき絶品パン5選

パリの大人気パン屋『リベルテ』が日本初上陸! 絶対に買うべき絶品パン5選
食楽web

 パリ市内には1,200店舗以上のブーランジェリーがあり、日々、激戦を繰り広げています。そんな中、2013年のオープン以来、舌の肥えたパリの市民たちに圧倒的な支持を受けるブーランジェリー『LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE』(リベルテ パティスリー ブーランジェリー)の世界展開第一号店が、3月24日(土)、東京・吉祥寺にオープンしました。

パリの食文化やライフスタイルを発信するため、提供するスイーツやパン、空間造りに至るまで、こだわった東京本店
パリの食文化やライフスタイルを発信するため、提供するスイーツやパン、空間造りに至るまで、こだわった東京本店
パリの本店の様子
パリの本店の様子

 ケーキやパンは、パリ本店の原材料と同じもので製造し、使用する小麦粉とバター、塩もフランス産のものを揃えています。そこに日本の気候に合わせてアレンジを加え、本店の味を再現しているというこだわりぶりです。

 そこで、『リベルテ』が特におすすめする5種類のパンをスタッフさんに教えてもらいました。お出かけの際の参考にしてみてください。