洋食店を超える旨さ? ほっともっとの「ハンバーグ&カニクリームコロッケ弁当」が旨い理由

豪華な洋食弁当! クリーミーすぎる「本格カニクリームコロッケ」の味わいは?

ハンバーグ&カニクリームコロッケ弁当 890円
ハンバーグ&カニクリームコロッケ弁当 890円

 カニクリームコロッケ、エビフライ、ハンバーグの3種の主役級おかずが肩を並べるお弁当。サイドにはポテトサラダ、漬物、フライドポテトが添えられ、下にはスパゲッティが潜んでいます。まずはカニクリームコロッケから。

 ハンバーグと同じくらいの大きさで、存在感を放つ「カニクリームコロッケ」。パカッと割ると、中からカニクリームがとろりと溢れ出てきました。予想だにしないトロトロのクリーム感に完成度の高さを感じます。

 マイルドでクリーミーなカニクリームは、口の中ですぐに溶けてなくなるので、この大きさでももたれることなし。ズワイカニの風味もしっかり感じられる、大満足のカニクリームコロッケに仕上がっています。

 肉厚な「ハンバーグ」は、カニクリームコロッケに負けず劣らず、ジューシーでふっくら。『ほっともっと』の自信作だけあって、洋食屋のハンバーグを食べているようでした。濃厚なソースながらもシンプルな味わいで、ボリューム満点なのにペロリといけます。

 洋食メニューには欠かせない「エビフライ」は、衣が大半を占めることなく身がしっかり感じられます。ハンバーグとカニクリームコロッケのW主演に挟まれて、プリッとした食感と、コクと酸味のあるタルタルソースがいい箸休めになっています。

調査結果

[食楽web]
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 洋食人気メニューが一度に食べられる贅沢さはもちろんですが、一つひとつが本格的で、まるで洋食屋の洋食プレートを食べているようでした。とくに、注目のカニクリームコロッケは想像以上の旨さ。トロトロのカニクリームは、単品でもリピートしたいほどでした。ホリデーシーズンにぴったりのお弁当です。

(撮影・文◎道面 梓)