“街の食堂”を目指す気鋭のフレンチレストラン「merle」〈前編〉【房総food記】

締めのデザートは「マンゴーのパルフェグラッセ、金木犀の香り」。マンゴーの濃厚なアイスクリームと金木犀の甘い香りがたまらない。散りばめられた金木犀の花弁も美しい。さらに食後のコーヒーは、大多喜の人気自家焙煎珈琲店「抱(HUG)」によるオリジナルブレンドと、最後まで秀逸!
締めのデザートは「マンゴーのパルフェグラッセ、金木犀の香り」。マンゴーの濃厚なアイスクリームと金木犀の甘い香りがたまらない。散りばめられた金木犀の花弁も美しい。さらに食後のコーヒーは、大多喜の人気自家焙煎珈琲店「抱(HUG)」によるオリジナルブレンドと、最後まで秀逸!