●外食しながらダイエットもアンチエイジングも叶えたい! そんな我儘な願いを叶えるべく、ボディメイクのプロ・石本哲郎さんが「若返りやせ飯」の選び方を伝授。今回のテーマは、本場アメリカサイズのバーガーで人気の「バーガーキング」です。
「ワッパーは単品で食べる」が鉄則
バーガーキングの看板商品といえば「ワッパー」ですよね。「ワッパー」とは「どでかいもの」という意味のスラングで、その名の通り、脂質もカロリーもどでかくなっています。正直、ダイエットやボディメイクとは相容れないメニューなんですが、バーガーキングに来たからにはやっぱりワッパーを食べたいもの。
そんな時、選択肢は2つです。ひとつは「ワッパーを単品にして、サイドはつけないという方法」。
ワッパーシリーズはビッグサイズなだけあって、ノーマルなワッパーでもたんぱく質が27.3gとしっかり摂れます。ただ脂質も39.4g、カロリーも653kcalと可愛くない数値なので、セットにしてこれ以上何かを足すのはやめましょう。
ドリンクもノンカロリーのものが鉄則。コーヒー、紅茶、烏龍茶などの他に、「ハンバーガーにはやっぱコーラでしょ!」という人にうれしい「コカ・コーラゼロ」もあります。
基本的には好きなワッパーを食べてもらっていいのですが、おすすめできないのは「アボカドワッパー」。アボカド自体は良質な脂質やビタミンEなどが摂れる優秀な食材なのですが、これを入れることでカロリーが713kcalにまで跳ね上がります。ただでさえ脂質の高いハンバーガーにアボカドの脂質を上乗せしてしまうと、メリットよりデメリットのほうが遥かに上回ってしまうのです。
肉が2枚入ったダブル系もNG。例えば「ダブルワッパーチーズ」だと986kcalと、とんでもないカロリーに……。ワッパー自体が既にどでかいのだから、それをダブルにするのはさすがにやりすぎと心得ましょう。