最強チャーハンはどれだ!? 王将、日高屋、バーミヤンなど有名中華チェーン8軒をガチ食べ比べ!

最強チャーハンはどれだ!? 王将、日高屋、バーミヤンなど有名中華チェーン8軒をガチ食べ比べ!
食楽web

●人気中華チェーン店のチャーハンを食べ比べ! 自分史上最高のチャーハンを選んでみた

 繁華街のど真ん中から街道沿いに至るまで、幅広いエリアで展開されている中華チェーン店においてメニューの中心的な存在となっている「チャーハン」。誰もが間違いなく一度以上は食べていると思われる定番オブ定番の一品です。シンプルを極めた調理法、そして使われる具材もほぼ同じはずなのに、店によって味や個性が異なる別物になるのが面白いところであり、また大きな魅力にもなっています。

 ということで今回は、人気中華チェーン店で出されている「チャーハン」をクローズアップ。店による味の違いを確認しつつ、筆者的に一番性に合う味わいを備えたチャーハンを探してみることにしました。果たして心を震わせてくれる一皿に辿り着けるのか。各店自慢のチャーハンのテイストを、しっかりレポートしていきたいと思います!