「豆腐1丁あれば」作れるメニューに注目
ダイエットフード豆腐を利用する
そして夕食メニューに購入したのは、カルディオリジナルの「豆腐一丁あれば」シリーズ。品名どおり、豆腐に温めたソースをかけるだけというすぐれもので、「カニ風味の中華あん」と「鶏そぼろきのこあん」各150円という2種類を買いました。
ダイエット食品としても有名な豆腐。タンパク質や脂質など体を作り、また動かすためのエネルギーの源が詰まっているうえ、体を健康に、若々しく維持するためのレシチンやサポニン、イソフラボン、カルシウムなどのビタミンなどが含まれた機能性食品です。
ただ、単体では味が薄くて飽きやすいのが難点。その豆腐を楽しく食べさせてくれるのが、このソースなのです。ちなみに豆腐1丁を食べるとかなりお腹いっぱいになります。また、豆腐がない時はご飯にかけたり、そうめんと和えたりしました。
平日だけでみるみる体重が落ちた！
他にしたことと言えば、駅のエスカレーターを使わず、階段を登るようにしただけです。これを1週間試したら、なんと体重が2.6kgも減っていたんです。日頃の暴飲暴食もあったから体重が落ちやすかったのかもしれません。しかし、1番大事なことは、買い物から始まり、作っているとき、食べているとき…すべての時間が楽しかったこと。そして全て腹持ちよく、美味しいこと。また、ナッツのアシストで、お腹が空かなかったことが良かったのかもしれません。
ちなみにこのアイテムだけでなく、カルディにはプチ・ダイエット向きの食品がたくさんあるので、次のアイテムを考えながら買い物に行くのも楽しみ！ ぜひ皆さんも「プチ・カルディ・ダイエット」に挑戦してみてください。
（取材・文◎中野富士子）
