家飲み派にオススメ! クラフトビールで作る夏の「ビアカクテル」レシピ

自宅で手軽に作れる! 「ブルックリンサマーエール」を使ったビアカクテルレシピ

よりすっきり爽やかな味わいの「SUMMER PUNCH」
よりすっきり爽やかな味わいの「SUMMER PUNCH」

 1つ目のレシピは、レモン系炭酸飲料で割り、さらに爽やかさをプラスしたカクテル「SUMMER PUNCH」。レモン系炭酸飲料と冷凍フルーツを用意して、きりっとした酸味を加えます。装飾に、ミントやローズヒップなどのハーブを添えてもOK。

材料

A:「ブルックリンサマーエール」ボトル、または缶×1本
B:「キリンレモン」などのレモン系炭酸飲料×1本(甘さ控えめがおすすめ)
C:冷凍フルーツ 適量

作り方

1.グラスに ABを2:1の割合で入れて混ぜる

2Cを適量入れて完成

酸味の引き立つ「BLOOMING SUMMER」
酸味の引き立つ「BLOOMING SUMMER」

 2つ目は、「BLOOMING SUMMER」。ジャムを混ぜたら完成するカクテル。好みのフルーツジャムを入れるだけで、おしゃれに仕上がります。ジャムは酸味のあるオレンジマーマレードなどがおすすめ。

材料

A:「ブルックリンサマーエール」ボトル、または缶×1本
B:好みのフルーツジャム

作り方

1.グラスに Bを入れる

2A1にゆっくり注ぐ

3.軽くかき混ぜて完成