家にいる時間が増えた今、昔よりも自宅でお酒を飲む機会が増えた、という人も多いのではないでしょうか。そんな家飲み派に朗報です！ これから夏を迎えるにあたり、家飲み派にぴったりのクラフトビールが登場しました。その名も「ブルックリンサマーエール」。アメリカの代表的なクラフトビールメーカー「ブルックリン・ブルワリー」が手がけています。
「ブルックリンサマーエール」は、ブルックリンの夏をイメージしてつくられた華やかな香りですっきりと飲みやすいペールエールで、何といってもその爽やかさが魅力。酵母由来の華やかな香りで、すっきりと飲みやすいのに味わい深いんです。
どんな料理にも合いますが、特にシーフードや、肉・野菜のグリルなどと相性抜群。ブルックリン・ブルワリーの中でも大人気の季節限定品で、現在はキリンのオンラインショップや飲食店などで数量限定発売されています。
というわけで今回は、「ブルックリンサマーエール」を使って自宅で簡単に作れる2つのビアカクテルレシピをご紹介します。
