アジフライの概念が変わる! 小田原漁港前の超行列店『お食事処 大原』の「絶品アジフライ定食」が旨いワケ

厚みもあってふっくらジューシー、サクふわ感がたまらない!

店内から見た出入り口。お茶とお水、おしぼりはセルフサービス
店内から見た出入り口。お茶とお水、おしぼりはセルフサービス

 近所をぶらつきながら、待つこと約1時間30分。ようやく順番が回り店内へ。4人席が2つ、2人席が1つ、カウンター2席、計12人のキャパシティ、思ったよりずっとこぢんまりした店内でしたが、昭和な感じが落ち着きます。

「海老フライ(1)・アジフライ(3)定食」1900円
「海老フライ(1)・アジフライ(3)定食」1900円

 目の前に定食が運ばれてきました。小付けはシラスおろし、エノキと三つ葉のお味噌汁も出汁が効いていい味出してます。揚げたてアツアツの「アジフライ」はこんがりしたきつね色で美しく、上品すぎない、ちょっと粗目のパン粉のザクザク感が食欲をそそります。

やや小ぶりながら厚みもあり見るからに美味しそう
やや小ぶりながら厚みもあり見るからに美味しそう

 卓上ソースをかけて口に運ぶと、衣がサクッ、アジの身はふわっ。ちゃんとパン粉がついて揚がっているのに軽やかで、こんなに柔らかく食べやすいアジフライは初めて。アジ特有のにおいや苦みもなく、アジフライが苦手な人も、こちらのフライなら食べられるのではないでしょうか。

肉厚の身は柔らかくてジューシー、甘みもある
肉厚の身は柔らかくてジューシー、甘みもある

 美味しい理由を考えてみると、漁港が目の前でアジの鮮度が良いことに加え、丁寧に下処理をされているのが伺えます。まずは何もつけずにアジそのものの味を堪能し、続いてレモンを絞り、塩、醤油、ソースと順々に濃い味でいただくのがおすすめです。

 ちなみにタルタルソースでいただいた海老フライも太くてプリップリ、フライ全般間違いのない美味しさです。定食の場合、ご飯一膳無料でお代わりできるのもうれしいですね。

 つけ合わせのキャベツは食べやすい大きさに刻まれていて、店の心遣いを感じつつ、あっという間に完食。リピ確定、大満足の「アジフライ」でした。

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『お食事処 大原』の「アジフライ」、いかがでしたでしょうか? 何度か通って近隣店舗の「アジフライ」を食べ比べてみるのも楽しそう。ぜひアクセス便利な人気グルメスポット、小田原漁港へ出かけてみてください。

(撮影・文◎池田実香)

●SHOP INFO

お食事処 大原外観

店名:お食事処 大原

住:神奈川県小田原市早川1-6-10
TEL:0465-24-0665
営:11:15~14:30(L.O.)
休:日曜、第2・第4月曜