TOPコラム・お出かけコラム・食レポ浦安の海の幸を満喫できる「天悟」の天ぷら。【房総food記】 ツイート 浦安では「イシガニ」と呼ばれる小ぶりのカニを、茹でて一品料理として提供(一匹400~500円)。「もっと大きくなりますが、夏の小ぶりな時期のほうが身がしまっていておいしいんです」。膨らんでいる甲羅の中身と、ハサミの中に身が詰まっている。昔の浦安や葛西では、このカニを味噌汁にして食べるのが日常だったとか。
コラム・食レポほっぺたが落ちる“東京みやげ”。今も変わらぬ江戸老舗の味「和菓子の名品」7選タグ空也BE:SIDE向島 志”満ん草餅長命寺 桜もち 山本や向島 言問団子葛飾伊勢屋 亀有本店うさぎや東京みやげ和菓子