浦安の海の幸を満喫できる「天悟」の天ぷら。【房総food記】

「三番瀬」を釣って揚げる天ぷら屋の絶技に感涙!【房総food記】
コース料理(2,300~5,000円)の締めとして、追加料金300円で食べられる天茶漬け。暑い時期はオリジナルの冷やし天茶漬けもおすすめだ。この日のかき揚げは、ボサエビ・春菊・ひじき・鹿児島県枕崎産の鰹節。出汁は、枕崎産の鰹節・酒・塩のみで味付けしたシンプルで奥深い味。ごくごく飲める!