旨い店はタクシー運転手に訊け! 『銀座たんめん』の「たんめん」が一杯で4度おいしい理由とは?

旨い店はタクシー運転手に訊け! 『銀座たんめん』の「たんめん」が一杯で三度おいしい理由とは?
食楽web

「旅先で旨いものが食べたければ、タクシードライバーに聞くのが一番」と言います。そこでB級グルメに精通する現役運転手・荒川治さんにイチオシのお店へ案内してもらいます。

 今回ご紹介するのは東京・銀座の外れ、東銀座にある『銀座たんめん』というお店です。銀座で深夜、乗車されるお客さんは、高速を利用して帰宅されることも多く、その際、首都高「銀座入り口」を利用するのですが、この店は、まさにその近くにあります。

 小さくて目立たないお店ですが「たんめん専科」という言葉が珍しく、「銀座たんめん」という直球な店名も気になります。そこである日、食べてみたら、めちゃくちゃ美味しかったんです。