旨い店はタクシー運転手に訊け! 東京の猛暑はキンキンに冷えた絶品「塩ラーメン」で吹き飛ばせ!

旨い店はタクシー運転手に訊け! 東京の猛暑はキンキンに冷えた絶品「塩ラーメン」で吹き飛ばせ!
食楽web

 一部でプロ級の舌を持つと噂のタクシー運転手・荒川治さんに教えてもらう「東京B級グルメ案内」。今回は荒川さんが夏になるとつい向かってしまうという「冷やし塩ラーメン」が絶品の店を紹介します。

 とにかく暑いですね。こう暑いと食欲が減退……という人がいるかもしれません。しかし、私はこういう時こそ、いつにも増してがっつり食べて夏バテ防止に努めています。

 特に今の時期は、外が蒸し風呂のような状態ですから、涼を呼ぶ「冷やしラーメン」を食べたくなります。大量に汗をかく私は、適度なミネラル補給も大事だと思って“冷やし塩ラーメン”の旨い店に行きます。私が必ず夏に行く2軒をご案内しましょう。