裏路地の名店『.KUNIKAGE』
しっかり食べたいなら、裏路地の『.KUNIKAGE』へ。呑み屋が多い三角地帯にあって、この店は貴重な存在です。主人の坪川克彦さんは複数の和食店で修業した生粋の料理人。堂々と正統派の日本料理を振る舞ってくれます。
食材調達も本式。鮮魚は毎朝、懇意にする豊洲の専門店から仕入れているそうです。九条葱など、契約農家から直に届く野菜もあり、旬を重んじる姿勢まで貫いています。それでいてリーズナブルなんです！
「都心より一歩下がった街に魅力を感じて」店を開いたというご主人もどこか飄々としており、伝統だけに固執することなく、創意を忍ばせたメニューも独自開発。これがまた旨いんです。あまり教えたくない三角地帯の良心的な存在です。
（撮影◎荒井真丞 取材・文◎田代いたる）
●SHOP INFO
店名：.KUNIKAGE
住：東京都世田谷区三軒茶屋2-14-16
TEL：03-6413-8026
営：18:00～翌2:00、日17:00～24:00
休：月
※当記事は『食楽』2019年冬号の記事を再構成したものです
