火曜だけ営業する話題のフレンチ『火曜日は、泡と野菜で』（中目黒） が人気の理由

野菜×フランス料理の個性的なメニューが揃う

　シェフは、有名レストランで修業したのち、名古屋でフレンチの大型店出店や大手食品会社のメニュー開発を手がけるなど一流の腕前の持ち主。「泡と野菜だけで生きていける」というコンセプトを掲げ、野菜とフレンチを見事にマッチさせたフレンチダイニングを提供します。

「泡のためのサラダ」には、ソテーしたモロヘイヤや加賀の太きゅうり、地元愛知のとうもろこし、黄色ズッキーニなど色彩豊かな野菜がてんこ盛り。たっぷりと野菜を摂りたい人におすすめの前菜です。

　パスタメニューには、「野菜だけなのにおいしいパスタ」としてアーリオ・オーリオがあります。アーリオ・オーリオの具材ってあまりイメージがないですが、ここではごろっとした野菜がたっぷり。パスタの麺にも引けを取らない存在感で、食べ応えはもちろんシメにもぴったりです。

　ほかにも、「金目鯛のポワレ」や「黒毛和牛ウチモモステーキ」など野菜以外でもそそるメニューがラインナップ。野菜から始まり、ぜひコースでいただきたいメニューです。

野菜たっぷりのカジュアルフレンチが楽しめる

　フレンチって聞くだけでなんだか敷居が高く感じる……。そんな人も『火曜日は、泡と野菜で』ならご安心を。お店やシェフの雰囲気もカジュアルで、なんといってもフレンチなのにリーズナブルな価格帯が魅力です。単品では1000円以下のものも多く、コースは2500円・5000円・6000円の3つ。おすすめは、「シェフのおすすめコース」（5000円）です。旬の野菜や何が出てくるか楽しみなコースをぜひ味わってみてください。

調査結果

『火曜日は、泡と野菜で』はその名の通り、火曜日に泡と（ワイン）と野菜が楽しめるフレンチダイニング。野菜をふんだんに使ったカジュアルなフレンチが楽しめます。慌ただしい月曜日が終わって、少し肩の力を抜いた火曜日にぜひいかがでしょうか。