名物メニュー「四種の節骨麺」を始めとする多彩なメニューで人気のラーメンチェーン店『節骨麺たいぞう』より、新業態となるテイクアウトのから揚げ専門店『からあげ専門 千駄木屋』が6月19日にオープンしました。開店したばかりながら早くもから揚げファンの間で大評判を呼んでおり、行列ができるほどの大人気ぶりを見せています。
今回は味にうるさいから揚げ好きたちを大いに唸らせている、お店の看板から揚げメニューを紹介。どれも食べてみたくなること間違いなしですよ！
「醤油・旨塩あいもり弁当4個入り」
「醤油・旨塩あいもり弁当」は、お店自慢の大きなから揚げが4個も入ったボリューム満点のお弁当。から揚げは「醤油からあげ」と「旨塩からあげ」の2種類が入ります。
「醤油から揚げ」は創業100年という東京の老舗醤油蔵・近藤醸造のこいくち醤油「キッコーゴしょうゆ」を用いた特製ダレに二段仕込みで漬け込んだ鶏もも肉を使用。独自配合の粉を纏わせ、ザクッとジューシーに揚げた一品です。
「旨塩からあげ」は鶏もも肉の旨さを引き出す2種類の旨塩で味付けし、こちらも肉汁ジュワッとジューシーに仕上げています。から揚げひと口でご飯がバクバクいけてしまうので、オーダーの際はご飯大盛り（無料）でどうぞ！
「一枚揚げ南蛮タルタルソース」
「一枚揚げ」は、240gの鶏もも肉を1枚そのまま贅沢に揚げ、自家製の南蛮タルタルソースをたっぷりとかけた豪快なメニュー。ただでさえ絶品のから揚げに最高のタッグパートナーであるタルタルソースが加わるとなれば、その美味しさに敵うものなどあるわけがありません。
単独で食べて悶絶してよし、またご飯がセットの「一枚揚げ弁当」で悶絶するのもまたよしです。なお、ソースは「南蛮タルタルソース」の他に「南蛮オーロラソース」「チーズタッカルビ」「おろしポン酢」の計4種類から選択が可能。目指すはもちろん、全ソース制覇です！
「醤油から揚げ」と「旨塩から揚げ」は、それぞれ2個（260円）からの単品オーダーも可能。さらに、お酒のおつまみにピッタリの「旨塩手羽先」（3本280円～）も販売しています。『節骨麺たいぞう』で培ってきた“本物のタレ作り”のノウハウを活かした、絶品のから揚げメニューを提供する『から揚げ専門 千駄木屋』。西日暮里付近にお越しの際は、ぜひお店にも立ち寄ってみてください！
●DATA
からあげ専門 千駄木屋
住：東京都文京区千駄木3-48-10 ベルーフ大島1F
営：11:00～22:00
休：なし
