200種類以上が集結! 国内最大級のビールイベント「大江戸ビール祭り」のおすすめビールは?

横浜ベイブルーイング「ベイピルスナー」

 ピルスナーの本場・チェコ産のフロアモルティング麦芽と、最高級ザーツホップを使用した贅沢な一杯。製法も伝統的な「トリプルデコクション(※)」で、黄金色に仕上げています。ホップの上品な香りと苦味を両立するボヘミアンピルスナーです。

(※)トリプルデコクションとは?
デコクションとは、仕込み釜で麦芽を一気に煮出し、濃厚な麦汁を抽出する製法。トリプルデコクションとは、文字通りこの煮沸工程を3度繰り返す

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猪苗代地ビール「ゴールデンエンジェル」

 ピルスナーモルトとカラムンチモルトをブレンドし、2007年国際ビール大将金賞受賞した実力派の一杯は、スッキリとした飲みやすさと、後味の重厚感のバランスがと特徴。たとえば仕事終わりの一杯目に、ぐいっとあおるのにぴったりの味わいです。

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南紀白浜ナギサビール「ベルジャンウィートIPA」

 飲みごたえバツグンの「ベルジャンウィートIPA」は、樽生のみの限定醸造で振る舞われます! ドゥンケルモルトと大量のシトラホップ(ホール)を使用し、ベルジャン酵母で発酵させた珠玉の一杯。IBU(国際苦味単位)は72と高いですが、苦みの中に溶け込む華やかな香りを楽しんでみてください。

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常陸野ネストビール「ニッポニア」

 ビールの名称からもわかる通り、日本で開発されたビール麦の原種「金子ゴールデン」と、同じく日本で育種されたホップ「ソラチエース」を使った、日本生まれの唯一無二のビールです。柑橘系のフレーバーで、じっくりと味わって飲みたいコク深さです。

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網走ビール「流氷ドラフト」

 まず目を引くのが鮮やかなブルー。オホーツク海の流氷を使用した特別なビールは、見た目にも涼やかな一杯。苦みが少なく、すっきりと爽やかな飲み口なので、重いビールが苦手な人にもおすすめです。

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 ビールはS300円、M500円、L800円。4種類が選べるテイスティングセットは1,000円と気軽に飲めるのも「大江戸ビール祭り」の魅力です。たくさんのビールの中から、好みの一杯を見つけてみてくださいね!

●DATA

大江戸ビール祭り2018春

2018年5月16日(水)~2018年5月20日(日)
時間:平日15:00~21:00、土日11:00~21:00
会場:シネシティ広場(東京都新宿区歌舞伎町1-19)
入場無料
http://oedo-beer-festival.jp/