スパイシーないかめし「金沢カレーいかまんま」
目を引くユニークなイラストが描かれていて、思わずパッケージ買いしてしまったこちら。実は「いかめし」なんです。でもなんとカレー味。
そういえば、石川県民は大のカレー好き。金沢カレーブームの火付け役『ゴーゴーカレー』や金沢カレーの元祖『カレーのチャンピオン』は、すでに全国区的に有名ですが、地元にはたくさんのカレー専門店やカレーが人気の洋食屋さんも多いんです。
そのなかの老舗洋食店『キッチン・ユキ』と能登の魚屋『銭福屋』がコラボして作ったのが、この「金沢カレーいかまんま」。自家製醤油で煮込んだ能登産「するめいか」の中に、加賀産の「こしひかり」をスパイシーなカレー味にしたご飯がギュウギュウに詰まっているんです。
オススメの食べ方は、フライパンや蒸し器で温めて食べるのが良いとのことで、やってみました。プリプリしたイカと、スパイシーなご飯の相性は抜群。「辛口」は、しっかりと辛くて大人の味。お酒のアテにもぴったりです。
