食べ応えがありすぎる総重量850gの「缶みかん」！
最初は、「みかんタワーゼリーつくっちゃって」「盛り盛りスイーツ」「＃でかフル缶」など、メッセージがアツい、かなりの熱量を感じるみかんの缶詰。「身割れ」「不揃い」のワケありみかんですが、味は通常と同じで低価格！ デザートやジュースに最適とのこと。一般的なみかんの缶詰が総量425gなので、ほぼ倍のサイズです。
商品名が「みかん（身割れ）」。一体どれぐらいバラバラ、ボロボロなのか気にしつつ開封してみると、半分とか2／3になっているものもあるけれど、形はちゃんとあって、身割れって言われればなるほど～。という感じ。
ケーキの飾り付けで1つずつキレイに飾りたいとかじゃなければ、割れていても全然オッケー。むしろ、たっぷり使えるのってテンションあがる。ということで、これまたドンキの「北海道プレーンヨーグルト」の上にトッピング。もちろんみかんが浸っていた甘いつけ汁も一緒にかけて。ちょっと緩くなるけれど酸味と甘味が程よいバランスでおいしい～。
そして残りの大量の缶みかんは、パッケージにあったみかんタワーゼリーに。汁を別の器に少し出し、粉ゼラチン＆お湯と混ぜ、缶に戻して1日冷蔵庫で放置したところ、プルップルを超えたブルンブルンで存在感抜群のみかんゼリーになりました。缶からズボボボっと出てくる瞬間は、動画で撮りたい。と思うほどインパクト大ですよ！
トッピングだけじゃない。おつまみとしても最強の「やわらか穂先メンマ」
パッケージに「メンマ発祥の本場・台湾産大ボリューム」と書かれた「やわらか穂先メンマ」。樽で熟成発酵させることで、素材の旨みを最大限に引き出したものとのこと。メンマの発祥って台湾だったんですね。
まずはそのまま一口。色がビビットなオレンジ色だから、辛いのかと思ったけれど、そうでもない。メンマ特有の香り＆シャキシャキ。そして穂先だから柔らかい。口の中でほろっとほぐれる感じです。
ラーメンやまぜそばにそのままトッピングもいいけれど、ごま油＋鰹節で炒めて一品に。つけ油も入れるとより香りが立ちます。飾りで小口ネギをぱらぱらっとかければ完成。つけ油を吸ってちょっとカリッとした鰹節が、いい旨みを感じさせてくれます。酒のつまみにするなら、ラー油や七味、山椒で、刺激をプラスするのもおすすめです。
ご飯の無限アイテムといえばこれ！「サーモン中落ちほぐし」
「生でも食べられるほど新鮮なアトランティックサーモンの脂がのった中落だけをていねいにほぐしました」と書かれた、瓶詰めサーモンのほぐし身。もはや説明不要なほど広く知られている、ご飯にかければ幸せになれるアレです。鮭じゃなくてアイルランド産のサーモン、というところもポイントなのかも。
開けてみると、瓶の中ぎっしり、ではなく多少上が空いている。だからなのか、口当たりがとってもふわふわ。シャケのほぐし身と比べて脂も強くない。でもしっかりとした旨みはあります。和洋中、いろんな料理のアレンジにも良さそうです。
ということで、白だし醤油＋卵で和風オムレツに。卵焼き機がなかったため、フライパンで整形したら、四角ではなく丸い卵焼きになったのが残念ですが、火を通すと、サーモンの旨み、白だし醤油のキレなどが合わさって、しっかりとした旨みの卵焼きに。ちょっとおかずが足りないな～、とか、お弁当にもう一品何か欲しい、という時にも良さそうです。混ぜて焼くだけで簡単なのも嬉しいポイントです。
