●親子で超本格的な「佐野らーめん」が作れるセットが話題。いったいどんな内容？
栃木県佐野市のご当地グルメと言えば、なんといっても“佐野らーめん”が有名ですよね。醤油味のあっさりしたスープと、青竹で打つ不揃いのちぢれ麺が特徴。これを食べにわざわざ佐野市に行く、という人も多い人気ラーメンです。
そんな佐野市で、いま「佐野らーめん予備校」が開校しているのをご存知でしょうか？
2020年にスタートしたこの「佐野らーめん予備校」、4年間にわたり市内で佐野らーめんの店を経営している現役店主が講師を務め、ラーメンの作り方から経営のノウハウまでを受講者に惜しみなく提供する、というもの。
目的は佐野市への移住＆事業承継を支援。市も受講生の移住をサポートし、このプロジェクトを経て、これまでに7店舗がオープンしたそうです。
そんな「佐野らーめん予備校」が、なんと「佐野らーめん食育キット」を開発、2024年3月5日より販売を開始して話題になっています。一体どんな内容なのか、次項よりご紹介していきましょう。
