「背徳300%チーズ 絶品チーズバーガー」のどこが背徳300%チーズ!?
「背徳300%チーズ 絶品チーズバーガー」は、北海道産のカマンベールチーズ、ホワイトチェダーチーズ、マスカルポーネチーズ、クリームチーズという4種をブレンドした贅沢なチーズソースを3倍に増量してかけてあります。
さらに牛肉を最大約8mmに粗挽きして塩・胡椒・オレガノで整え、2種類のナチュラルチーズを合わせた、まさにチーズ尽くしの一品です。
単純にチーズの量が多くて胃もたれしそうなイメージでしたが、一口食べて印象が180度変わりました。確かにチーズたっぷりで濃厚なのですが、粗挽きパティの香りと旨みがしっかりしており、ブラックペッパーを強めにきかせているので非常にバランスよし!
ブリオッシュ風のバンズが食感よく、生地そのものに甘みがあって、チーズソースとも相性がバツグンです。パン、肉、チーズとシンプルな構成な分、それぞれのポテンシャルの高さが際立っています。
正直なところこの手の商品はやり過ぎ感のあるものが多い中、「背徳300%チーズ 絶品チーズバーガー」は味のバランスも計算されていながら、チーズをガッツリ感じたいという層にしっかり刺さる一品です。これはコーラよりは、ワイン片手におつまみとして楽しみたいかも!
2023年2月中旬頃までの販売とのこと。期間中にぜひお試しあれ。
(撮影・文◎亀井亜衣子)