TOPコラムコラム・食レポ“街の食堂”を目指す気鋭のフレンチレストラン「merle」〈後編〉【房総food記】 ツイート 「merle」の店舗は、かつてジャズバーだった場所を居抜きで使用。ステージだった場所には、テイクアウト商品などが並ぶショーケースを設置。「スポットライトが当たるのでちょうどいいんです」と微笑む奥様の亜美さん。商品だけを買いに来店するのも可能だ。
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「merle」の店舗は、かつてジャズバーだった場所を居抜きで使用。ステージだった場所には、テイクアウト商品などが並ぶショーケースを設置。「スポットライトが当たるのでちょうどいいんです」と微笑む奥様の亜美さん。商品だけを買いに来店するのも可能だ。
