肉汁溢れすぎでしょ！『Delicier’s（デリッシャーズ）』（立川駅）のハンバーガー「ファット ボブ」
パテ4枚480g、厚切りベーコン4枚、チェダーチーズにゴーダチーズに厚切りオニオンやレタス、トマトなど野菜たっぷりのタワーバーガーが食べられるのは、JR立川駅から徒歩7分ぐらいの場所にある、炭火焼きハンバーガー専門店、『Delicier’s（デリッシャーズ）』。
パティは、粗挽きにしたオージービーフと和牛の脂を合わせたもので、つなぎなし、ビーフ100％で炭火焼にしたもの。バンズは昭島のパンの店に特注で頼んでいるもので、ふわふわすぎず固すぎないのが特徴です。計測すると、高さは約21cm。重さは878g（器の重さを除く）。フライドポテトも入れると、約1kgといったところ。しかし、重さの半分、いや、半分以上が牛肉かベーコン。ずっしりとしています。
とにかくパテがジューシー！ 肉の旨みがダイレクトに感じられるうえ、厚切りベーコンからの旨みも濃厚。玉ねぎやレタスのシャキシャキがいいバランスです。お酒が飲めるようになったら、ぜひビールと一緒に味わってほしい！ 炭酸でスッキリリセットしながら味わうのがオススメです。
●SHOP INFO
店名：Delicier’s （デリッシャーズ）
住：東京都立川市錦町1-5-15 らびっとはうす 1F
TEL：042-512-7540
営：11:00～15:00（L.O.）、17:00～23:00（L.O.22:30）、土曜11:00～23:00（L.O.22:30）、日曜、祝日11:00～21:00（L.O.20:30）
休：なし
ビジネスマンが多く集まる神田駅エリアに新宿駅エリア、学生が多い八王子駅エリアなど、中央線（快速）が停まる駅周辺にはまだまだデカ盛りの店がいっぱい！ 今回紹介したお店以外にも沢山あるので、コロナが落ち着いたら自分のお気に入りのデカ盛りを見つけに行ってみてはいかがでしょうか。
（撮影◎島本絵梨佳 取材・文◎いしざわりかこ）
