抹茶好きなら必食！ 喫茶マニアが絶賛する江戸川橋の『Cafe 1 Part（カフェワンパート）』の魅力とは？

スイーツ1番人気の「抹茶テリーヌ」

　スイーツは、「プリン」、「バスクチーズケーキ」、「シフォンケーキ」、「ガトーショコラ」など、自家製スイーツメニューも豊富ですが、中でも1番人気が、「抹茶テリーヌ」。SNSでも話題になり、お昼過ぎには売切れることも多いそうです。

　その他の自家製スイーツも人気が高いので、早めに売切れてしまう商品が多数。食べたい商品があれば早めの来店がおすすめ。

　人気の秘密は、ビジュアルの美しさもありますが、濃厚な抹茶の美味しさにあります。京都・宇治の江戸時代創業の老舗『山政小山園』の宇治抹茶に、フランス産クーベルチュールホワイトチョコを練りこみ、時間をかけてじっくりと冷やし固めた「抹茶テリーヌ」は絶品です。

「抹茶テリーヌ」のお供には、やはり「抹茶ラテ」がベストです。実は、オーナーの春日さんは、何軒かのお店を経てコンテストでも優勝経験があるバリスタでもあります。カウンター席だと、そのラテアートを描く姿を見ることが出来ます。

「抹茶ラテ」に使う抹茶も、「抹茶テリーヌ」と同じ『山政小山園』の宇治抹茶を使用。オーダーを受けてから抹茶を点て、丁寧に淹れたラテを「抹茶テリーヌ」と一緒に味わえばウマウマ倍増で大満足の美味しさです。

黒猫イチオシの「カヌレ」

　もうひとつ黒猫のおすすめが「カヌレ」。銅型で焼き上げたビジュアル美しいカヌレです。試行錯誤の上で完成した春日さん渾身の一品です。

　表面と中の対比があればあるほど美味しさ際立つ「カヌレ」ですが、この「カヌレ」は表面ガリッと、中もっちもちで絶品！　ふわっとバニラ香る「カヌレ」は、黒猫のイチオシ。「カヌレ」好きには、ぜひ味わってほしい美味しさです。

まとめ

　店主こだわりの抹茶スイーツと淹れたて抹茶ラテ、自家製スイーツは、一度食せば魅了されること間違いなしの逸品揃いです。前途にも記載しましたが、閉店を待たずに売り切れてしまうことが多いため、早い時間の訪問をオススメします。男性一人でも入りやすい落ち着きのある雰囲気も含め、一度は訪れてほしい大注目のカフェ。ぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。