コーヒードリッパーで有名なHARIOの『HARIO CAFE』が日本橋室町に登場!

コーヒードリッパーで有名なHARIOの『HARIO CAFE』が日本橋室町に登場!
食楽web

 一日の始まりは、おいしいコーヒーで迎えたい、なんていうコーヒー通の人なら、道具にもこだわる人が多いと思いますが、数あるメーカーの中でも特に評価が高いのが、HARIOの円錐形のかたちのV60ドリッパー。世界的なバリスタや有名なコーヒー専門店がこぞって使っている逸品で、このドリッパーが今のコーヒー界を牽引している、と評されるほど。

 もともと、HARIOは1921年に日本で生まれた耐熱ガラスメーカーだってご存知でしたか? そこからコーヒーサイフォンに力を入れ、「V60ドリッパー」などの名作を生み出しています。

 そんなHARIOが、3月20日(水)に、日本橋室町に直営カフェとアクセサリーショップ『HARIO Cafe & Lampwork Factory』をオープンするそうです。コンセプトは「おいしい一杯のコーヒーのために」。店舗でのコーヒー提供はもちろんのこと、自宅でも楽しめるようにコーヒーコンシェルジュが常駐し、コーヒー器具の提案や自分好みのコーヒー豆を紹介してくれます。

 肝心の豆は、バリスタ世界チャンピオンの粕谷哲氏が焙煎したスペシャルティを用意し、「V60ドリッパー」を使ったハンドドリップ、またはサイフォンで上質な一杯を抽出してくれます。

 1階の「HARIO Lampwork Factory」では、ガラスのアクセサリーを展示し、2・3階では、ここでしか買えないカップ&ソーサーのピンバッジやV60シリーズのカプセルトイなど、遊び心あふれるオリジナル商品にも注目です!

ガラスのアクセサリーも美しいですね
ガラスのアクセサリーも美しいですね

●SHOP INFO

店名:HARIO Cafe & Lampwork Factory

住:東京都中央区日本橋室町1-12-15
営:1階「HARIO Lampwork Factory」11:00~20:00
  2階「HARIO CAFE」11:00~19:00
休:なし(年末年始除く)