横須賀に伝わる謎カクテル「横須賀ブラジャー」って何？ 現地で飲んでみた！

「横須賀ブラジャー」のポスターのモデルになった親子経営のバーへ！

　ここまでの話を聞いたところで北見さんは筆者に「さ、行きましょう！」と言い、ある店へと連れていってくれました。その店の名は『サタン』。年季の入った店構えがシブく、良い酒を飲めそうでかなり興味をそそられましたが、しかしこの名前です。悪魔のような怖いママが出てくるのではないかとビビりましたが、応対してくれたのは優しいママとその娘さん。

　北見さんによれば『横須賀ブラジャー』のポスターなどで使われるビジュアルイラストは、この『サタン』の緒方さん親子がモデルになっているそうです。緒方さん親子に話を聞いてみました。

「うちは1963年開業で、当時は東京オリンピックを目前に控えていた時代でした。この頃はうちの母が開業し主な客は公務員、米軍基地勤務者、自衛隊員など。みんな良いお客さんばかりでしたので、後に私がお店を継ぐことになりました」（サタン・緒方廣子さん）

　やがて、娘さんの恵美さんもスタッフに加わり『サタン』はなんと親子3代で店を受け継ぎ、今年で60年を迎えることになったと言います。

「母と一緒にお店を続けています。禁煙、カラオケなしのお店ですが、『横須賀ブラジャー』はもちろんあります。ぜひ多くの方にお越しいただければ嬉しいです」（サタン・緒方恵美さん）

「たくさんの思い出が詰まった1杯。心を込めて提供していきます！」

　というわけでこの『サタン』で「横須賀ブラジャー」をいただくことにしました。専用グラスを2つ並べ、恵美さんが「シルク」「レギュラー」それぞれを作ってくれました。

「シルク」は専用のジンジャーエールを使っていることもあり、強い生姜感が体を温めてくれるブランデーが苦手な人でもグイグイいけそうな一杯だと思いました。そして「レギュラー」のほうは、ブランデーのまろやかな口あたりをさらに、まろやかにしたようなカクテルで、これも美味。グイグイ飲んでしまいそうな危険な感じは否めませんが、「若松マーケット」ならではの味でした。

「『横須賀ブラジャー』は永く愛される『若松マーケット』のご当地カクテルに育ってほしいと思っています。2011年の開発当初の地元のみんなの思い、盛り上げようと紹介してくださった方々の思い、この味を目当てに『若松マーケット』まで足を運んでくださる方々の思い……たくさんの思いでできあがった特別な一杯です。これからも心を込めて提供していきたいと思っています」（サタン・緒方恵美さん）

●調査結果：「若松マーケット」に関わる人々、訪れる人々のアツい気持ちがこもったカクテル「横須賀ブラジャー」。口当たり以上にアツい気持ちにさせてくれる一杯だった！

「若松マーケット」という古き良き飲み屋街で提供される「横須賀ブラジャー」は、多くの人々の思いが込められたカクテルだということがわかりました。前述の通り、とても飲みやすく、どこか懐かしい気持ちにもなれるカクテルです。ぜひ一度、「若松マーケット」でこの「横須賀ブラジャー」を飲んでみてはいかがでしょうか。ただし、あまりの口当たりの良さに、飲み過ぎには要注意ですよ（笑）！

（撮影・文◎松田義人）