これぞ京都の新名物カレー！ チーズ専門店『プチシャレ』のウマすぎる「焼きチーズカレー」を食べてきた！

プチシャレの「焼きチーズカレー」はチーズが主役だった！

　盛り合わせのチーズを食べていると、「焼きチーズカレー」がやってきました。グラタン皿の表面ではチーズがフツフツと美味しそうな音を立てています。スプーンを入れてまず感じたのは、チーズの層が分厚いこと。この厚みだけで、幸せな気分が増します。

　カレーは手作り感があって、まったりとしているけどスパイシーなキーマカレー。そして表面にたっぷり乗ったチーズの深いコクと香ばしさはさすが！　専門店ならではの存在感を放っています。

　ほかのお店では正直、若干の物足りなさを感じることもある「焼きチーズカレー」ですが、プチシャレのチーズのクオリティもボリュームも大満足。一見するとシンプルな見た目ですが、「焼きチーズカレーにしてよかった！」と思わずにいられない、かなり贅沢な一皿でした。

　ちなみに「焼チーズカレー」に使われているチーズはタイミングによって変化しますが、ゴーダ、エメンタール、モッツァレラ、グリエールなど4つのチーズをブレンドしたオリジナルのミックスチーズ。

　チーズ専門店のチーズ焼きカレーは美味しそうという予感は見事に的中していました。また今回は夏場だったのでキーマカレーでしたが、冬場には根菜を使ったカレーに変化するそう。そちらも美味しそうですよね。

食後は青カビの「レアチーズケーキ」をどうぞ

　せっかくのチーズ専門店。もっとチーズを堪能したい！　と思い、食後のデザートにチーズをたっぷり使った「レアチーズケーキ」を注文しました。このケーキには、ロックフォールというフランスの伝統的なブルーチーズが使われています。

　ブルーチーズを使ったレアチーズケーキというのは初体験。初めはまったりと濃厚な印象なのですが、途中で隠し味のようにふわっと香る青カビがなんとも爽やか。

　お皿に添えられたジャバラという柑橘のジャムはほろ苦くて仄かな酸味があり、一緒に食べると複雑な味わいとなります。

　ほかにもチーズをたっぷり使ったサンドイッチや、お土産にもピッタリなケーキなども販売しています。本格的で美味しいチーズが堪能できる『プチシャレ』。京都旅行のランチにおすすめのお店となっています。

（撮影・文◎けいたろう）