いま東京で密かなブーム!ハマる人が続出中の絶品「BARカレー」3選

未知の組み合わせ! 巣鴨『サケノマ』の「スパイスカレー」

「スパイスカレー」700円は、バスマティライスで
「スパイスカレー」700円は、バスマティライスで

 日本酒好きが集まる巣鴨の日本酒バー『サケノマ』のスパイスカレーもイチオシです。日本酒とスパイスというと、一見すると反発し合いそうな組み合わせですが、そんな心配をを軽やかに超えていく、日本酒にぴったり寄り添ってくれる独創的なスパイスカレーをいただけるんです。

ハタチの時から日本酒党という店長の石山茉莉江さん
ハタチの時から日本酒党という店長の石山茉莉江さん

 5時間以上煮込んだ牛スジをたっぷりと入れ、和出汁を加えたスパイシーなカレーは、一度注文が入るとその香りに魅かれて注文が殺到! このカレーの評判を聞きつけて遠方からカレー好きが訪れることもある逸品です。

●SHOP INFO

サケノマ 内装

店名:サケノマ

住:東京都豊島区巣鴨4-24-4 1F
TEL:03-6903-7392
営:19:00~翌1:00、日曜16:00~23:00
休:水