ゆで卵や目玉焼きなど、毎日の食卓にのぼる基本料理の一つ、「たまご料理」。とても簡単な調理なのに「毎回、思った通りに美味しく作れない」と密かに悩んでいる人も多いのではないでしょうか。
『食楽web』で好評をいただいている、フードクリエイターユニット「東京ソロごはん。」による基本のたまご料理シリーズ。 こちらでは、これまでにご紹介した「ゆで卵」「半熟目玉焼き」「味付け卵」の3つの作り方をまとめてお届けします。
どれも基本をおさえれば、いつもの料理がワンランクアップすること間違いなし。料理のレパートリーも増えて、毎日のご飯が楽しくなりますよ。
