紗々とミルクレープのいいとこどり! パリふわ食感の「紗々ミルクレープ」
細い線状のチョコレートを何重にも重ねてつくられている「紗々」。チョコレートが重なり合う美しいビジュアルは、チョコレートソースとアイシングによって再現されています。クレープとクリームが重なり合うミルクレープならではの断面も、「紗々」のデザインとリンク。思わず写真に収めたくなる美しいケーキに仕上げています。
早速ケーキにフォークを入れてみると、通常のミルクレープでは感じられない固い感触が……その正体はパリパリのチョコレート! ココアクレープとホイップクリームの間に「紗々」の食感を再現したチョコレートがサンドされているんです。
ミルクレープのふわふわ感も、「紗々」のパリパリ食感も一緒に味わえるなんて、なんたる贅沢! チョコレートとココアクレープによって、通常のミルクレープよりもやや落ち着いた甘さなのも魅力的。ボリュームのあるケーキなのに、あっという間にペロリと平らげてしまいました。
すでにSNSを中心に話題を集め、開店早々売り切れてしまう店舗も続出しているとか。気になる方は、ぜひお早めに近くの『銀座コージーコーナー』をチェックしてみてください。
●DATA
銀座コージーコーナー
https://www.cozycorner.co.jp/