揚げ物×揚げ物！ ケンタッキーの「チキンフィレ＆メンチカツサンド」を食べてみた

5層に積み上がる肉々しいタワーバーガーの味は？

　小ぎれいなボックスから取り出したその姿は、おおっと声が出るほどしっかりとした高さ。バンズ、メンチカツ、チキンフィレ、レタス、そしてバンズと、見事な5層を形成しています。てっぺんのバンズを外してみたら、粗挽き粒マスタードがたっぷり塗られていました。これが味の決め手になるのか…！？　では大口を開けて、ガブッと行かせていただきます。

　バンズの柔らかな食感と風味、シャキシャキのレタス、そして“今、肉を食ってる”を存分に感じさせてくれるチキンフィレ。ケンタお馴染みの衣の味わいと、脂身がなく柔らかなフィレ肉の食感と旨みが感じられます。粗挽き粒マスタードは辛さよりも酸味の方が強いかな？　特製ガーリックマヨの甘味と旨味がチキンフィレやバンズとピッタリ合います。

　さて、もうひとつの主役であるチキンメンチカツ…なんですが、断面を見ての通り粗挽き感がそれほどなく、むしろパティのような感じ。衣のサクサクは感じられたんですが、チキンフィレの味わいに完全に塗り潰されてしまってます。トータルで見た“肉の厚み”は伝わってくるものの、メンチカツとしての存在感がどうにも希薄なんですよね…。これはちょっと残念。高さこそあれど量自体は思ったほどでもなく、あっさりと完食しました。ごちそうさま！

　揚げ物がダブルでサンドされているのに、脂っこさをほとんど感じなかったのは意外。チキンがフィレなのとチキンメンチカツがさほど重くないこと、粗挽きマスタードと特製ガーリックマヨの強い味わい、ブラックペッパーのスパイシーさが、美味しさの方に上手いことシフトさせているのかもしれません。

　女性でもペロっと食べ切れるサイズ感も含め、パン系の美味しいメニューで小腹を満たしたいという向きには間違いなく最適の一品。なくなり次第販売が終了となりますので、『ケンタッキーフライドチキン』に寄られた際はぜひチェックしてみてください。