今年贈りたい母の日スイーツはコレ！
『アンテノール』のオンラインショップでは、甘酸っぱい苺とフランボワーズにルビーチョコレートを重ね、さらにライチを加えたお取り寄せ限定ケーキ「ルビーフレーズ」が登場しています。
サクサクのバタークッキー生地、しっとりとしたアーモンドスポンジ、香り高い苺とライチのジュレ、甘酸っぱくなめらかなくちどけのムース、フルーティーなルビーチョコレートのガナッシュと、何層にもなったケーキは切り分けても美しく、多彩な食感が楽しめるので、甘い物好きのお母さんに喜ばれること間違いなしの一品ですよ。
こちらは、“なめらかプリン”でおなじみ『Pastel（パステル）』の「母の日 プリン」と「母の日 イチゴのプリンパイ」。「母の日 プリン」は、“なめらかイチゴプリン”の上に、薔薇の花をイメージしたムースと、煌びやかなイチゴがのった母の日限定のプリンです。
一方の「母の日 イチゴのプリンパイ」は、“なめらかプリン”のプリンパイに、スポンジとホイップクリーム、イチゴを贅沢に飾り付けた一品。こだわりのプリンに、サクサクのパイ、しっとりとしたスポンジに甘いホイップクリーム、甘酸っぱい苺はまさに王道の組み合わせです。
どちらも販売期間が3日間と短いので、絶対欲しい人は早めの購入がオススメです。
SNSでも話題の“猫の形”のチーズケーキ専門店『ねこねこチーズケーキ』に、可愛らしく華やかな見た目の「ねこねこWチーズケーキ いちご」が登場。
定番のチーズケーキのいちごバージョンで、熟成チーズの味わいとコク、いちごの爽やかな酸味と甘みが一体となって、口の中でまろやかに広がります。いちご風味のホイップクリームとストロベリーパウダーで、見た目も華やか。まさに母の日にぴったりな一品です。
ちなみに、5／7日～5／9の期間中は、母の日のメッセージ付きのピックが付きます。お母さんと可愛いねこ型ケーキでお祝いしてみては？
神戸の人気洋菓子店『PATISSERIE TOOTH TOOTH』の母の日スイーツは、お洒落でこだわりいっぱいの母の日限定”お取り寄せケーキ”2種。オンラインショップにて先行販売されます。
1つ目は「福岡県産あまおうのタルト ～メルシー・マム～」。紅く実った“あまおう苺”の果実感たっぷりのフルーティーなジュレとアーモンドクリームを敷きつめたクリスピーなタルトシュクレのマリアージュを味わえる一品。
イチゴのコンポート、フランボワーズのコンフィチュールなども入っており、甘酸っぱいベリーの美味しさも存分に楽しめます。真紅が映えるビジュアルも、母の日にぴったりです。
2つ目は可愛らしくお洒落な見た目が特徴の「バラとフランボワーズのタルト ～ママン・ロゼ～」。
こちらは、ベリーの風味をきかせたビスキュイショコラを、ほのかにローズが香るフランボワーズのムースで包んでタルト仕立てに。フランボワーズの心地よい甘酸っぱさと、上品なローズの香り、カカオ分66％の濃厚なガナッシュのリッチな大人の味わいが、優雅で特別なティータイムを演出してくれること間違いなしです。
