今、全国で次々に食パン専門店がオープンしていますが、食パン専門店の先駆けともいえる『高級「生」食パン専門店 乃が美』から、パンにぴったりな高級あんジャム「北海道 雅 あんジャム」が登場しました。
あんジャムには収穫時期に質の良いものだけを厳選した最高級ブランド、北海道十勝産「雅小豆(あずき)」を使用。また、氷砂糖を使うことで、雅小豆本来の上品な甘さを損なうことなく、さっぱりとした味わいに仕上がっているのが特徴です。程よく小豆の粒も感じられる食感も楽しく、ラベルも金粉入りで見た目もプレミアム感満載。
おすすめの食べ方は、あんバタートーストと、あんホイップサンド。アイデア次第でいろんな楽しみ方ができますが、ここではこの2つのレシピをご紹介しましょう。