へしこだけじゃない! 福井県の“淡麗旨口”な日本酒に合う最高の「発酵食品おつまみ」

干し柿を南部酒造の古酒で漬け込み、ナッツと一緒にチョコトリュフに。少しビターな味わいで、お酒に合うトリュフに仕上がっている
干し柿を南部酒造の古酒で漬け込み、ナッツと一緒にチョコトリュフに。少しビターな味わいで、お酒に合うトリュフに仕上がっている