へしこだけじゃない！　福井県の“淡麗旨口”な日本酒に合う最高の「発酵食品おつまみ」

写真左上から、スコとクレソンのマリネ、小鯛の笹漬けと春野菜のカルパッチョ、胡麻豆腐の柚子味噌、へしこチーズのブルスケッタ、サバの押しなれずし、谷口屋のお揚げとはまなみそ（なとみそ）、つるし牡蠣の古酒漬けナッツチョコトリュフ。
写真左上から、スコとクレソンのマリネ、小鯛の笹漬けと春野菜のカルパッチョ、胡麻豆腐の柚子味噌、へしこチーズのブルスケッタ、サバの押しなれずし、谷口屋のお揚げとはまなみそ（なとみそ）、つるし牡蠣の古酒漬けナッツチョコトリュフ。