韓国の大人気ファストフードチェーン『Mom’s Touch』が期間限定で上陸！ 絶対食べるべきメニューとは？

『マムズタッチ』で絶対食べるべきメニューはこれだ！

　商品名にある「サイ」はその名の通り、鶏肉の太もも部分を使ったバーガー。加工の際に、骨だけを抜き取った正真正銘の1枚肉を使用しています。韓国フライドチキンに欠かせない衣のザクザク感と、身のジューシーさもウリです。

　たいていのファストフード店は工場で作り、店舗では温めるだけにする効率化が図られていますが、『マムズタッチ』では注文が入ってから一枚肉に衣をつけて揚げたてをサンド。お母さんが子どものために手間暇を惜しまないのと同じように、ファストフード店以上の味を低価格で提供することを目指しています。

「サイバーガー」と並ぶ人気商品が、「グリルドビーフバーガー」。こちらも注文が入ってからグリルでプレスして焼き上げるスマッシュ方式で調理します。力強く、肉肉しい味わいが最高！ パティ2枚が挟まり、ボリュームも大満足です。

　レタスやトマト、ソースもフレッシュで、ファストフード価格ですが、味はグルメバーガー店と変わらないクオリティーです。ポップアップと言わず、常設する日が来るのでは！？

調査結果

『マムズアップ』のポップアップ店は、3週間限定でオープンします。おすすめは、「グリルドビーフバーガー」。サイドメニューは、サクサクでスパイスの効いた塩味がクセになる「ケイジャン風フライドポテト」と「コーラ」で決めましょう。

（撮影・文◎亀井亜衣子）